Si vous êtes comme beaucoup de gens qui sont fondamentalement cuisine de quarantaine rock stars ces jours-ci, vous lisez probablement plus livres de cuisine que les menus à emporter. Et peut-être - juste peut-être - vous avez besoin d'une inspiration supplémentaire à ce stade. Bien, Ayesha Curry est là pour nous les cuisiniers à domicile avec beaucoup d'inspiration, mais nous devrons attendre juste un peu un peu plus long. La maman de trois enfants vient d'annoncer la date de sortie et l'aperçu de la couverture de son nouveau livre de cuisine, L'assiette pleine, et elle dit aux GENS que le livre (son deuxième) est pour les autres gardiens qui veulent cuisiner des repas savoureux pour leurs familles.
En vente le 22 septembre (bien que vous puissiez pré-commander maintenant !), ces plats représentent le parcours de vie de la célèbre chef avec la nourriture et sa famille grandissante. « Cela fait plus de 4 ans que j'ai écrit La vie aguerrie, avant de commencer ma carrière et quand il n'y avait que Stephen, Riley et moi », a-t-elle déclaré à PEOPLE.
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Ma deuxième couverture de livre de cuisine révélée! Mesdames et messieurs… L'ASSIETTE PLEINE! Je suis tellement excitée. Mettez tellement d'amour dans cela. Je ne peux pas croire que cela fera 4 ans que The Seasoned Life a été lancé. J'ai toujours dit que j'en ferais un autre une fois que je me sentirais inspiré et mannnn a été inspiré cette fois-ci. Inspiré par la façon dont la vie trépidante et magnifiquement chaotique est devenue au cours des deux dernières années et le besoin de recettes super rapides et faciles pour la famille qui ne manquent pas de saveur et d'excitation. L'objectif de ce livre de cuisine est le dîner, les boissons et quelques desserts préférés. Nous n'avons plus vraiment le temps pour les petits déjeuners élaborés, le déjeuner est généralement sur le pouce ou implique une sorte de shake protéiné (fit ishiboo 🤦🏽♀️) donc le DÎNER est toujours la star de la journée chez nous. Certaines recettes sont destinées aux repas du week-end/dîners du dimanche où vous avez une heure pour cuisiner, mais la plupart d'entre elles prennent 15 à 30 minutes! Ça devait juste être comme ça. Nous avons tous une assiette pleine ces jours-ci, mais nous ne devrions jamais compromettre la joie de cuisiner, de MANGER et de se réunir autour de la table pour un délicieux repas avec ceux que nous aimons! 📷 par @evakolenko 😍 Cliquez sur le lien dans ma bio pour en savoir plus! #thefullplate 🍾🍤🍣🍱🍝🌮🧆🥙🥘🌯🥗🍜🍗🍑🍓🥥🍍🥑
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En tant que mère occupée avec sa propre carrière, Curry souligne à quel point il était important pour elle de compiler un livre de recettes qui s'adresse aux personnes ayant des « assiettes pleines ». avec la plupart des recettes du livre centrées sur le dîner - "toujours la star du jour chez nous", a-t-elle écrit dans un post Instagram - et ne nécessitant que 15-30 minutes.
« [A] en tant que mère de trois bébés qui travaille, j'ai dû me forcer à aborder la cuisine différemment et à préparer les mêmes repas savoureux en une fraction du temps", a-t-elle expliqué à PEOPLE. “L'assiette pleine est vraiment un produit de ce voyage; une collection de recettes et de conseils que j'ai appris en cours de route.
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Mes bébés
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Plus important encore, les diverses cuisines tissées tout au long du livre – Curry lui propose des recettes de L'Asie, l'Italie et ses propres racines caribéennes - peuvent enseigner aux familles différentes cultures et les amener ensemble.
Des recettes rapides et familiales qui vous feront faire le tour du monde, sans avoir à mettre les pieds dans l'avion? Septembre ne peut pas arriver assez vite !
Avant de partir, parcourez et achetez ces incroyables livres de cuisine de chefs noirs.
