Nous savons que vous aimez le plaisir et la créativité recettes qui ont un coup de pied pour eux, et ce dernier de country crooner Trisha Bois de l'Année vous laissera vraiment l'eau à la bouche. Le chanteur et auteur du prochain Trisha's Kitchen: des plats réconfortants faciles pour les amis et la famille offre un délicieux et délicieux prendre du poisson frit avec sa recette de plie frite avec mayo aux poivrons doux. C'est une recette simple et facile qui prend moins de 40 minutes à préparer et qui vous fera laisser du poisson congelé dans le passé.
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Avant d'arriver à cette mayo onctueuse et acidulée, commençons par faire frire du poisson! La recette de Yearwood demande que l'huile végétale soit chauffée à 375 degrés Fahrenheit dans un four hollandais. Ensuite, vous voudrez que votre plie - ou votre poisson friable préféré - soit coupé délicatement. Lorsque tout est prêt, vous pouvez porter votre attention sur le mélange de farine. Fouetter ensemble les ingrédients secs — farine, farine de riz, Assaisonnement de fruits de mer Old Bay et la poudre à pâte dans un grand bol. Ne pas avoir Old Bay à portée de main? Pas de soucis. Vous pouvez le commander sur Amazon pour seulement 7 $ !
Ensuite, ajoutez le club soda de votre choix et mélangez les ingrédients secs à la boisson gazeuse jusqu'à ce qu'elle ait l'air légèrement plus fine que le mélange à crêpes. Maintenant, nous sommes sur le point de mettre nos poissons dans la mer (d'huile végétale). Tout d'abord, enrobez votre poisson d'un peu de farine avec du sel et du poivre, puis plongez le poisson dans la pâte avant de le placer dans l'huile jusqu'à 4 ou 5 minutes. Une fois qu'elles sont bien dorées, vous pouvez les déposer sur un fucus pour les égoutter — conseil de pro: ajoutez immédiatement du sel pour qu'il pénètre dans l'enrobage croustillant du poisson !
Bon, passons à la bonne partie: la Sweet Pepper Mayo. Cette partie est super facile. Mélangez simplement votre mayonnaise, les poivrons, le cornichon, le persil et le zeste et le jus de citron, et mélangez les ingrédients pour combiner. Tout comme Yearwood, vous pouvez aussi assaisonner avec de la sauce piquante au goût! Si vous prévoyez de préparer votre mayonnaise au poivron avant le poisson, assurez-vous de mettre la mayo au poivron au réfrigérateur pour qu'elle reste au frais. Et juste comme ça, tu es la reine de la mer avec cette délicieuse recette !
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