Au milieu d'une crise, nous recherchons la joie dans tous les petits moments que nous pouvons trouver, et l'une des raisons pour lesquelles nous aimons Ina Garten, la comtesse aux pieds nus, c'est qu'elle le fait clairement aussi. Non seulement elle a partagé son cosy préféré, recettes adaptées au garde-manger avec nous sur son fil Instagram, mais elle est également déterminée à maintenir un aspect de la vie civilisée même pendant que nous sommes tous coincés à l'intérieur: l'heure de l'apéritif. Démontrant son engagement à maintenir vivante la tradition de la boisson du soir, Garten a récemment publié une grande recette de cocktail sur sa page Instagram pour laquelle nous *vivons* absolument.
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C'est toujours l'heure de l'apéro en cas de crise! Recette sur barefootcontessa.com #staysafe
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Tout d'abord. Nous ne ferions normalement pas de l'apparition d'une femme notre tout premier sujet de discussion, mais pouvons-nous tous convenir que les cheveux bouclés d'Ina dans la vidéo sont INCROYABLES?! Habituellement, c'est tout droit quand elle apparaît à la télévision, mais ce look naturel et ondulé lui convient parfaitement. Donnez-moi une coiffe séchée à l'air et ébouriffée à la main et une chemise boutonnée surdimensionnée confortable et je vivrais vraiment ma meilleure vie de quarantaine (mais un chignon désordonné de 3 jours et un pyjama constant fonctionnent aussi, je suppose).
Deuxièmement, vous devez admirer que même au milieu d'une pandémie, Ina n'est pas prête à faire des compromis sur la saveur.
Elle remplit un beau pichet en verre avec tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire un lot géant de Cosmopolites. Le premier ingrédient? Une grosse bouteille de Grey Goose Vodka, puis une tasse de Cointreau. Cela est suivi d'une tasse de jus de canneberge et d'un peu de jus de citron vert fraîchement pressé. Maintenant, de peur que vous ne soyez tenté par cette bouteille en plastique de jus de citron vert en forme de citron vert à l'arrière de votre réfrigérateur, détrompez-vous - Ina dit qu'il est très important d'utiliser du jus de citron vert fraîchement pressé.
De là, Ina secoue son cocktail dans un énorme shaker. Il faut le secouer pendant 30 secondes, mais comme le dit Ina, « tu as beaucoup de temps, ce n'est pas un problème ». Alerte à la bombe vérité.
Puis Ina sort un verre à martini. UN VERRE À MARTINI GÉANT DE LA TAILLE DE SA TÊTE. Nous avons légitimement adoré quand elle a sorti le verre géant, et plus délicieusement, il semblait qu'Ina s'efforçait de ne pas rire de sa propre blague.
Mais peut-être que notre moment préféré de la vidéo était cette petite phrase: "Pendant une crise, vous savez, l'heure du cocktail peut être presque n'importe quelle heure." Hé, si notre déesse domestique préférée le dit, ça doit être vrai! Maintenant, tout ce dont nous avons besoin est un verre à martini géant…
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