Sur la liste des articles de cuisine dont vous ne pouvez pas vous passer, les plaques à biscuits font facilement partie des dix premiers. Même si vous n'êtes pas un boulanger en soi, ces pièces allant au four peuvent aider vos préparations de repas de bien des façons. De la cuisson de biscuits aux pépites de chocolat pour les fonctions scolaires à la cuisson de légumes et au moulage de croûtes de pizza maison, les plaques à biscuits le font tous. Donc, même si vous n'êtes pas un boulanger professionnel, vous pourriez aussi bien vous approvisionner en plusieurs de cet aliment de base.
Lorsque vous parcourez les meilleures plaques à biscuits pour votre cuisine, portez une attention particulière aux matériaux à partir desquels elles sont fabriquées (préférez-vous aluminium, acier ou une combinaison des deux ?), la taille et les caractéristiques spéciales telles que les revêtements antiadhésifs et les surfaces à motifs pour une alimentation facile Libération. Que vous choisissiez une version fantaisie ou un plateau basique, voici les meilleures plaques à biscuits que vous utiliserez plusieurs fois par semaine (voire tous les jours).
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1. Demi-feuille de boulangerie Nordic Ware Naturals
Non seulement ces plaques à biscuits Nordic Ware sont incroyablement polyvalentes, mais elles sont également conçues pour durer. Les moules en demi-feuille Baker de Natural's Bakeware sont fabriqués à partir d'aluminium pur, garantissant une durée de vie de durabilité et zéro risque de rouille. De plus, l'aluminium pur offre une conductivité thermique supérieure, ce qui signifie que tous les produits de boulangerie ou les légumes que vous mettez dans le le four sera cuit uniformément car les rebords en acier encapsulé de la casserole fonctionnent simultanément pour empêcher gauchissement. Bien que le nettoyage soit relativement facile (un lavage solide à la main avec de l'eau chaude savonneuse devrait faire le travail), l'utilisation du lave-vaisselle n'est pas conseillée car les détergents agressifs provoqueront une décoloration.
2. Poêle à biscuits Rachael Ray 3 pièces Oven Lovin'
Si vous êtes presque certain que vous ferez moins de cuisson et plus de rôtissage dans votre cuisine, vous voudrez peut-être porter votre attention sur cet ensemble de cuisine en trois pièces de Rachel Ray. L'ensemble Oven Lovin' Cookie Pan du célèbre chef se compose d'un 9″x13″, un 10″x15″ et un 11″x17″. Conçu avec un acier épais et antiadhésif pouvant supporter une chaleur allant jusqu'à 500 degrés Fahrenheit, l'ensemble de plats de cuisson est idéal pour les friandises sucrées et salées. De plus, une partie du produit de votre achat sera reversée à Yum-O!, une organisation à but non lucratif qui aide les enfants et les parents à développer des relations saines avec la nourriture et la cuisine.
3. USA Pan Ustensiles De Cuisson Demi Feuille
La plaque à biscuits de USA Pan fait plus que cuire le strict minimum. Des biscuits aux pépites de chocolat aux rouleaux de pizza et même aux gâteaux, la demi-feuille d'ustensiles de cuisson de la marque sera sans aucun doute un incontournable dans vos armoires de cuisine. Fabriquée à partir d'acier aluminisé de qualité commerciale, cette plaque à biscuits est également dotée d'un revêtement en silicone antiadhésif qui est Sans PTFE, PFOA et BPA. Et, contrairement à d'autres plaques à biscuits qui ont une surface lisse, sa texture rigide facilite une circulation d'air et une distribution de chaleur uniformes.
4. Plaque de cuisson antiadhésive Calphalon
Bien que vous puissiez absolument utiliser les ustensiles de cuisson Calphalon pour rôtir des légumes et préparer des plats salés, cet ensemble de plaques à biscuits est spécialement conçu pour les boulangers habitués. Les casseroles sont en acier et comportent des couches antiadhésives imbriquées pour une libération facile des aliments. Ils sont également conçus avec des bords surélevés, de sorte que vous pouvez cuire des gâteaux, des brownies et autres sans risque de renverser. Mais ce n'est pas tout: contrairement à d'autres plaques à biscuits, le produit de Calphalon est 100 % lavable au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage, car nous savons tous que la meilleure partie de la cuisson est manger, pas de lavage.
5. Plaque à pâtisserie antiadhésive Circulon
Cela ne devient pas beaucoup plus simpliste que les plaques à biscuits de Circulon. Fabriquées avec une construction en acier au carbone robuste, ces casseroles sont dotées d'un système de libération totale des aliments sans PFOA, sans danger pour les ustensiles et très facile à nettoyer. De plus, la surface de la casserole a été conçue avec un motif circulaire surélevé qui fait que la libération des aliments n'est pas un problème. Bien qu'il passe au lave-vaisselle, Circulon recommande le lavage à la main.
