Depuis cette recette de pâtes feta est devenue virale sur TikTok nous avons eu une envie unique de nuits de pâtes constantes. Honnêtement, y a-t-il une chose telle que trop Pâtes? La réponse - du moins à nos yeux - est toujours non. Le plat est un plat dont nous ne nous lasserons jamais, car il peut toujours être facilement élevé ou présenter une variante d'une recette classique du passé. Donc quand Martha Stewart a partagé son point de vue végétarien sur les pâtes au citron, nous avons immédiatement préparé nos passoires à pâtes.
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Sur Instagram, Stewart a écrit: « Ces pâtes crémeuses au citron sont comme des spaghettis carbonara végétariens! Les pistaches charnues remplacent le guanciale, la crème amplifie les œufs et le fromage habituels, la chapelure maison ajoute du croquant et un tas de zeste de citron illumine tout le plat. L'idée de Stewart d'inclure des pistaches charnues est une idée qui nous obsède, et c'est à égalité pour le printemps à venir saison.
Le chef est connu pour avoir du punch en elle recettes il n'est donc pas surprenant qu'elle ait réussi à rendre son plat croustillant, crémeux et plein de saveur d'agrumes. Pour donner aux pâtes son goût citronné, vous devrez râper le zeste et le jus des citrons.
Et bien que la chapelure maison puisse être une caractéristique un peu plus compliquée de la recette que ce que vous aviez prévu, cela en vaut vraiment la peine. Pour faire la chapelure, vous aurez besoin d'un robot culinaire, et si vous n'en avez pas, nous adorons cette option de Cuisinart.
Obtenez Martha Stewart Recette de pâtes crémeuses au citron et aux pistaches.
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