Besoin d'un regain d'énergie mais vous n'avez pas le temps de préparer une tasse de café? Conservez l'infusion froide prête à boire café dans votre réfrigérateur pour un remontant facile.
Différent du café glacé (qui est infusé chaud et servi froid), café infusé à froid est fabriqué à partir de grains de café moulus trempés dans de l'eau froide pendant au moins 12 heures. Il n'est jamais exposé à la chaleur, mais utilise plutôt du temps pour extraire la saveur, la caféine et les huiles des grains. Le résultat est un goût plus doux, moins acide et moins amer que le café glacé. De plus, comme le rapport café/eau est généralement plus élevé que dans le café chaud traditionnel, la teneur en caféine du concentré d'infusion froide est généralement beaucoup plus élevée. Cependant, de nombreux concentrés d'infusion froide sont dilués avec de l'eau ou du lait, de sorte que la teneur finale en caféine de votre boisson infusée froide peut être à peu près la même que celle d'une tasse de café infusée à chaud.
Pour tous ceux qui recherchent une secousse facile, le café infusé à froid prêt à boire est une option pratique. Que vous soyez pressé le matin, que vous n'ayez pas eu le temps de tremper le vôtre la veille ou que vous ayez besoin d'un coup de pouce d'énergie plus tard dans la journée, ces bouteilles et canettes de café froid prêt à boire pourraient être exactement ce dont vous avez besoin dans votre réfrigérateur.
Nous avons rassemblé les meilleures options pour magasin pour ci-dessous. Vous pouvez les verser sur de la glace ou les déguster directement de la bouteille ou de la canette. À votre santé!
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1. Coups de café FORTO
Ces shots de café prêts à boire contiennent l'énergie de 2 tasses de café (200 mg de caféine) dans un shot de 2 onces. Il est fait avec plus de grains, infusé plus longtemps que le café ordinaire, pour une infusion froide au goût doux. Fabriqué avec des grains de café Arabica issus du commerce équitable provenant de fermes familiales en Colombie - avec juste une touche de lait frais de la ferme biologique et de sucre de canne - Ouvrez simplement la bouteille étanche de 2 onces et buvez-la directement chaque fois que vous avez besoin d'un regain d'énergie.
2. RISE Brewing Co. Original Black Nitro Cold Brew Coffee
Cette infusion froide est faite avec de l'eau purifiée et des haricots péruviens biologiques - c'est tout! — pour un goût riche, fort, presque chocolaté. Le processus exclusif de la société infuse son infusion froide avec de l'azote (par opposition à la carbonatation) pour lui donner une mousse épaisse et crémeuse, semblable à la bière pression nitro comme la Guinness. Le widget peut délivrer un « whoosh » de signature lorsque vous l'ouvrez, mais c'est ce qu'il y a à l'intérieur qui compte vraiment: une infusion nitro à froid qui est veloutée et riche. Avec 180 mg de caféine naturelle, cette infusion froide est sans sucre, sans produits laitiers et sans calories.
3. Café infusé à froid Starbucks
À partir d'un mélange de grains de qualité supérieure spécialement sélectionnés pour être infusés sans chaleur, cette infusion froide est brassé et infusé à froid. Le résultat est un café noir non sucré, onctueux avec de subtiles notes de cacao et des saveurs équilibrées. Également disponible en Black Sweetened, Vanilla Fig & Cream et Cacao & Honey with Cream, ce paquet de 6 bouteilles en verre de 11 onces avec bouchons à visser est parfait pour profiter à la maison, au travail ou en déplacement.
4. Canette d'expresso double à café à infusion élevée
Cette infusion froide savoureuse est un café avant-gardiste, avec juste un soupçon de lait et une touche de sucre. Contenu dans une boîte de la taille d'une paume, le brassage à froid de Les grains 100 % arabica leur confèrent une saveur plus douce, plus audacieuse et naturellement plus sucrée que les autres techniques de préparation du café. Bonus: l'entreprise achète des grains de café du commerce direct, ce qui aide les agriculteurs à atteindre une plus grande rentabilité avec moins d'impact environnemental sur notre planète.
5. Café infusé à froid biologique extra fort Wandering Bear
Il n'y a que 2 ingrédients dans cette infusion froide: des grains de café Arabica biologiques et de l'eau filtrée. Vous n'aurez pas à lire attentivement l'étiquette comme vous le feriez avec d'autres produits. Chaque tasse contient 2 expressos de café, donc certainement un remontant, que vous le buviez le matin ou l'après-midi. Il peut être bu à température ambiante ou froid. Il y a 5 verres par carton.
