Allergies alimentaires végétaliennes les plus courantes – SheKnows

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Suite à un végétalien Le régime alimentaire peut non seulement réduire votre risque d'obésité et de maladies chroniques, mais également votre exposition aux allergies alimentaires les plus courantes. Mais cela ne signifie pas que vous êtes complètement immunisé contre les allergies alimentaires.
Suite à un régime végétalien peut non seulement réduire votre risque d'obésité et de maladies chroniques, mais aussi réduire votre exposition aux allergies alimentaires les plus courantes. Mais cela ne signifie pas que vous êtes complètement immunisé contre les allergies alimentaires.

Stephen Curry et Ayesha Curry/Omar Vega/Invision/AP,
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Les végétaliens ne sont pas à l'abri des allergies alimentaires

Selon Joel Warady, directeur marketing d'Enjoy Life Foods, les allergènes alimentaires les plus courants sont le lait, les fruits de mer, crustacés, arachides, noix, soja et blé, représentant 90 pour cent de toutes les allergies alimentaires aux États-Unis États. Parce que les végétaliens évitent le lait, les fruits de mer et les crustacés, ils réduisent leur risque d'allergies alimentaires en éliminant les coupables courants d'allergies alimentaires de leur alimentation. Cependant, les végétaliens peuvent toujours avoir des allergies aux noix, au soja et au blé.

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Nourriture sans allergène

Les plats sans gluten et sans allergènes sont peut-être à la mode pour les starlettes et les créateurs de tendances, mais pour les végétaliens vivant atteints de la maladie cœliaque ou d'allergies alimentaires végétaliennes, garder leurs repas sûrs peut littéralement être une question de vie ou décès. Bien que sans gluten soit un terme que la plupart des consommateurs comprennent, le concept d'allergie est peut-être moins familier aux masses. Trouver des produits alimentaires sans gluten et sans allergène peut être difficile – lisez toujours les étiquettes des ingrédients allergènes (et non végétaliens). De plus, assurez-vous que les produits alimentaires ont été produits dans une usine de transformation dédiée aux aliments sans allergies. Warady déclare: « Pour s'assurer que chaque produit alimentaire est en fait sans gluten et sans les huit allergènes courants, Enjoy Life fabrique ses produits dans une installation dédiée aux noix et au gluten. »

Bonbons végétaliens sans allergènes

S'appuyant sur leur réputation déjà solide, Enjoy Life Foods a récemment lancé quelques nouveaux produits alimentaires végétaliens à l'occasion de Natural Products Expo. Nous avons essayé de nombreux produits Enjoy Life et félicitons vivement les nouveaux articles.

Nos bouchées préférées :

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  • Biscuits croustillants aux pépites de chocolat doubles - idéaux pour tremper dans du lait d'amande ou du lait de soja à la vanille (ou du lait sans allergie)
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  • Méga morceaux de chocolat mi-sucré — pour vos blondies, brownies ou biscuits végétaliens préférés

Remarque: Tous les produits Enjoy Life Foods ne sont pas végétaliens; certains contiennent du miel. Comme pour tous les aliments emballés, lisez les étiquettes avant d'acheter.

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