Y a-t-il quelque chose de plus confortable pendant les vacances que de s'asseoir sur le canapé enveloppé dans des couvertures avec une tasse chaude de Chocolat chaud dans tes mains? Auparavant, nous pensions que même le cacao le plus basique de Swiss Miss ferait l'affaire, mais nous nous sommes ensuite laissé entraîner fin gourmet TikTok et appris sur bombes de cacao chaud, et soudain, tout a changé. Vous pouvez acheter des bombes de cacao chaud, bien sûr, mais où est le plaisir là-dedans? Grâce à ces TikToks, nous nous sentons inspirés pour en fabriquer nous-mêmes, et c'est plus facile que vous ne le pensez.
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@catmathbakeMa première tentative de bombes au chocolat chaud. Miam !#le dessert#bombes au chocolat#traiter#chocolat chaud#Noël#pâtisserieLet It Snow – Musique de Noël
Tout d'abord, vous avez besoin des bases. Certains moules à chocolat vous aideront à faire la véritable boule de chocolat qui contient la surprise de cacao à l'intérieur. Nous aimons moules à chocolat en silicone, car ils sont super flexibles et il est beaucoup plus facile de sortir le chocolat en un seul morceau que si vous utilisez un moule à chocolat plus solide.
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La suite? Vous aurez besoin d'un peu de chocolat fondant. Sombre ou chocolat au lait est le plus traditionnel, mais n'ayez pas peur d'utiliser chocolat blanc. Pour donner une touche spéciale à vos bombes de cacao, décorez-les avec l'autre saveur de chocolat – donc, pour une bombe cacao chocolat blanc, tu la décorerais avec du chocolat noir fondu, et vice-versa versa.
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À l'intérieur de votre bombe de cacao, vous devriez ajouter mélange de chocolat chaud, des guimauves et des pépites si vous vous sentez extravagant. C'est une occasion amusante de rendre vos bombes de cacao extra luxueuses - vous pouvez enfin en ajouter autant mini guimauves comme ton petit coeur le désire.
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Pour profiter de vos bombes de chocolat chaud, vous devez les déposer dans une tasse de lait chaud, puis verser plus de lait chaud sur la bombe de cacao jusqu'à ce qu'elle fonde et que le mélange de cacao et les guimauves à l'intérieur se répandent dans le lait de votre agresser. Remuez-le et vous l'avez - le chocolat chaud le plus luxueux que vous ayez jamais fait vous-même.
Avant de partir, consultez notre top infaillible cadeaux de vacances pour absolument tout le monde sur votre liste :
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