Nous aimons Giada De Laurentiis‘ Compte Instagram de Giadzy. Pourquoi? Eh bien, nos yeux ne sont pas seulement traités pour porno alimentaire appétissant tous les jours, mais le chef spécialisé dans tout ce qui est italien nous présente également des plats italiens que nous n'avons jamais vus - ou essayés - auparavant. Et le dernier exemple en date est la version chocolat-noisette de De Laurentiis demi-freddo, qui est essentiellement la version italienne du gâteau à la crème glacée; et oh mon Dieu est-ce que ça a l'air incroyable.
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« Avez-vous entendu parler d'un Semifreddo? À mi-chemin entre un gâteau à la crème glacée et une crème pâtissière, ce délicieux dessert italien « à moitié surgelé » est, comme le dit @giadadelaurentiis, « le paradis à l'état pur », lit-on dans la légende de l'IG.
Dessert avec une délicieuse crise d'identité, le semifreddo est un mélange entre gelato et gâteau et mousse et se traduit par "mi-congelé" ou "mi-froid". Décrit par
Le New York Times en tant que « cousin italien chic de la crème glacée » et doté d'une consistance veloutée et crémeuse, le semifreddo a historiquement en vedette des saveurs sucrées et citronnées telles que l'amaretto et, dans le cas de la recette de De Laurentiis, chocolat-noisette.Pour le Semifreddo Chocolat Noisette De Laurentiis, vous préparerez une croûte friable et la garniture, qui nécessite des ingrédients de base, dont des œufs, du sucre et de l'extrait de vanille pur, ainsi que du sel de mer fin, de la crème épaisse et, l'ingrédient le plus important, du chocolat-noisette diffuser.
Prenant seulement 20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, le dessert est extrêmement facile à préparer, grâce aux instructions claires de De Laurentiis. Bref, vous ferez cuire la croûte aux noisettes torréfiées et aux biscotti. Ensuite, versez votre garniture sur la croûte et congelez pendant au moins huit heures.
"C'est absolument divin, et deviendra certainement un sujet de conversation!" De Laurentiis s'extasie.
Obtenez la recette du Semifreddo Chocolat Noisette De Laurentiis sur Giadzy.
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