Je ne sais pas pour vous, mais mon dîner d'hiver est toujours quelque chose qui me réchauffera. Il n'y a rien de plus satisfaisant que de revenir d'une longue journée glaciale et de manger un repas très chaud qui vous décongèle à chaque bouchée. Parfois, vous n'avez pas le temps de faire repas extravagants ou même macaronis au fromage, mais vous voulez un plat maison facile à préparer à la dernière minute. Soupe maison est un excellent moyen de faire quelque chose à partir de zéro qui satisfera et ne prendra pas des heures à faire. C'est (généralement) facile, rapide et les enfants adorent ça. Il peut être difficile de trouver une recette de soupe que tout le monde peut apprécier. Martha Stewart a grand recettes de dîner en semaine et sa dernière création, une soupe de nouilles soba d'inspiration asiatique, regorge de punch avec cette saveur umami dont vos papilles raffolent et la simplicité que les mangeurs difficiles aiment voir.
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Stewart a partagé sa création avec des abonnés Instagram en écrivant: « Cette soupe soba d'inspiration asiatique est parfaite pour une froide nuit d'hiver. Le délicieux bouillon est chargé de champignons shiitake et d'épinards pour une saveur riche et umami qui aura tu reviens pendant quelques secondes. Si vous avez des amateurs de champignons dans votre maison, ils adoreront certainement celui-ci. C'est vraiment facile à faire, il faut environ 35 minutes pour préparer et cuisiner.
La soupe soba de Stewart est également remplie d'une tonne de légumes, délicieusement aromatisés par le bouillon salé, ce qui signifie que vous pouvez en fait faire en sorte que vos enfants mangent leurs légumes pour une fois. Jetez-y un coup d'œil si vous recherchez un repas maison indolore, parfait pour l'hiver.
Vérifier La soupe soba aux épinards de Martha Stewart ici.
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