Pour les fêtes patriotiques comme le Memorial Day, le 4 juillet et la fête du Travail, les fraises sont un ingrédient de dessert populaire pour ajouter cette touche de rouge entièrement américaine au menu. Et la gâterie fraîche de la baie de tarte sablée à la fraise est un favori pour bien, nous allons juste l'appeler: à peu près tout le monde. Droit? Bien qu'il soit totalement cool d'emprunter la voie facile et d'ajouter simplement des baies fraîches à un quatre-quarts préparé et garnir de crème fouettée du commerce, si vous vous sentez un peu aventureux, La recette du shortcake aux fraises d'Ina Garten est une version délicieuse du plat classique qui pourrait épater votre famille lors de votre prochaine réunion.
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La comtesse aux pieds nus a partagé le dessert époustouflant sur Instagram, en écrivant: "Shortcakes aux fruits rouges avec yaourt au miel sont le dessert d'été ultime pour mon dîner du Memorial Day! J'ai pris mes shortcakes feuilletés et je les ai empilés avec des fraises, des framboises et du yaourt grec sucré avec un filet de miel. Tellement délicieux!"
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Tout ce que nous pouvons dire, c'est « Miam! » Les sablés en forme de biscuit ont l'air d'avoir une qualité incroyablement feuilletée, et nous adorons l'ajout de framboises pour donner un peu de piquant au dessert. De plus, nous choisissons de penser à remplacer la crème fouettée par Le yaourt grec est sain, ou du moins plus sain, et définitivement unique. Et ce brin de menthe est tout simplement délicieux.
La recette de Garten pour Shortcakes aux fruits rouges avec yaourt au miel vient d'elle Cuisinez comme un pro livre de recettes. Selon son site Web, il s'agit d'une recette de niveau intermédiaire pour six personnes. Bien que vous passiez plus de temps à préparer ce dessert qu'il n'en faut pour ouvrir un quatre-quarts en boîte et un pot de garniture fouettée, nous pensons que cela en vaut vraiment la peine. Peut-être même pour le petit déjeuner !
Avant de partir, consultez la galerie de Les meilleures recettes de chocolat d'Ina Garten au dessous de:
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