Bien sûr, nous aimons les cadeaux, mais si nous sommes honnêtes, les dîners spéciaux sont toujours un moment fort des vacances. Il y a quelque chose de si spécial à se réunir pour savourer un délicieux repas. Et tandis que les grands rassemblements de vacances sont littéralement hors de la table cette année, cela ne nous empêchera pas de profiter d'un bon dîner. Martha Stewart nous a couvert là-bas, avec le parfait dîner de vacances Recette. Dans de nombreux foyers, le bœuf Wellington est un incontournable de Noël. Mais les vacances étant un peu différentes cette année, pourquoi ne pas en changer dans la cuisine? Le porc Wellington de Stewart avec prosciutto et farce aux épinards et aux champignons est la touche parfaite pour cette année à domicile.
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Au lieu du bœuf Wellington habituel, pourquoi ne pas surprendre – et sûrement ravir – votre famille avec cette version de porc faite à la fois avec un filet et du prosciutto? Vous pouvez préparer le porc Wellington jusqu'à la troisième étape à l'avance, il vous suffit donc de le faire cuire avant le dîner.Woo hoo à cette dernière partie! Faire des repas complexes prend du temps; préparer à l'avance vous permet de passer plus de temps avec votre famille et moins de temps dans la cuisine, ce qui est toujours, pour citer Martha elle-même, une bonne chose. Cela peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à un jour et au congélateur jusqu'à un mois.
Ce filet de porc est farci d'une combinaison alléchante de champignons et d'épinards que vous ne pouvez tout simplement pas battre. La couche extérieure de prosciutto et de pâte feuilletée lui donne une saveur incroyable et succulente. Et il ne fait aucun doute que ce sera la pièce maîtresse du repas de vacances. En finir avec Le superbe gâteau couronne de 18 couches de Stewart, et le dîner est fait — extrêmement bien !
Vérifier Porc Wellington de Martha Stewart Recette.
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