Quelle année ça a été pour le monde de l'alimentation, amirite? Alors que nous nous accroupissions tous, 2020 nous a permis de dépoussiérer les ustensiles de cuisine et les appareils électroménagers que nous n'avions pas touchés depuis des mois (OK, très bien, des années) et de nous essayer à tout, de la cuisson du pain au levain à la fabrication bateaux de concombre, café dalgona, et oui, même crêpes aux céréales. Et aucune application n'a mieux documenté nos triomphes - et nos échecs induisant la paume de la main - mieux que TIC Tac.
Cette semaine, TikTok a publié son top 100 créateurs et vidéos dans plusieurs catégories, y compris les principaux défis et les créateurs les plus percutants pour les meilleures recettes, tendances et astuces culinaires. Et comme le dit si bien le communiqué de presse de TikTok, "2020 pourrait être décrit comme l'année où tout le monde est devenu un chef semi-professionnel parce que, eh bien, nous n'avions pas le choix".
« Ce fut notre honneur de voir ces vidéos et ces créateurs grandir et partager ce qui est devenu emblématique, parfois même des moments qui changent la vie de 2020 », déclare Vanessa Pappas, responsable par intérim de TikTok, dans une presse Libération. "TikTok est là pour apporter de la joie, et avec l'année que nous avons vécue, je suis ravi de faire un voyage dans le passé et de célébrer le de nombreuses façons dont la communauté TikTok nous a aidés à nous rassembler, à combler les divisions et à trouver à la fois légèreté et dynamisme lorsque nous en avions besoin plus."
Jetons un coup d'œil aux 10 meilleurs moments culinaires sur TikTok.
Crêpes Céréales
@myhealthydishComment faire des céréales crêpes aux fraises #crêpes#Toujours entrain d'apprendre#recettesRoses – Imanbek Remix – SAINt JHN
OK, nous sommes un peu surpris de voir cela à la première place. Bien sûr, c'est mignon et nous avons certainement eu plus de temps libre que d'habitude cette année pour faire quelque chose d'aussi élaboré, mais cela semble toujours être autant d'efforts !
Café fouetté
@coffeebae97profiteraaaa #chef à la maison#homebaristaMurmure d'été – Tomppabeats
Crème fouettée, glace, café et crème: c'est aussi simple que cela. Et cette simplicité satisfaisante est exactement la raison pour laquelle il a décollé.
Pain à la banane
@cuisineavecshereenMeilleur pain aux bananes #pourvotrepage#pourvouspage#fyp#4u#la vie à la maison#tiktokfoodie#pâtisserie#Pain à la banane#Recette#nourriture#quarantaine♬ Jongleur débutant – Joey Pecoraro
Il est sûr de dire qu'après que cette recette de pain aux bananes soit devenue virale, nous n'avons plus jamais gaspillé une banane.
Bizarrement satisfaisant pour les amateurs de barbecue
@bbqfreedom#un barbecue#pourvotrepage#xyzbca#biggreeneggCourse à pied – Sabotage hippie
Porno de nourriture barbecue? Oui, c'est arrivé cette année.
Céréales Donut
@sofloooodieLa « céréale » la plus mignonne à ce jour! 🍩🥣 #EatEmUp#crêpes#foodhacks#tendancesalimentaires#beignetsRoses – Imanbek Remix – SAINt JHN
Les crêpes aux céréales n'étaient que la recette de la passerelle.
Ramsay réagit
@gordonramsayofficialHoux!! Je pensais t'avoir mieux appris #duo avec @hollyannaramsay #ramsayreacts#fyp♬ PDG de parler français – I.y.a
« Que faites-vous, jeune fille? »
« Épluchez les pommes de terre, allez. Vraiment?"
"Vous devriez savoir mieux. Honte à toi, Holly !
Fromage à la crème et poivrons
@janellerohnerSnack #mukbang#céto#mukbangeatingshow#mukbangsson original – JanelleRohner
C'est exactement ça: les gens étalent du fromage à la crème dans leurs poivrons et le mangent pour le déjeuner. Des personnalisations, comme l'ajout de pepperoni, ont rapidement suivi.
Gâteau à la crème glacée
@djlemay2#vivre#s'entraîner#reconnaissant#un dur travail#travail acharné porte ses fruits#Crème glacée♬ Glace – BLACKPINK & Selena Gomez
2020: L'année où nous avons vu les gens faire des gâteaux à la crème glacée.
Comment faire du chocolat… à partir de zéro
@nick.digiovannide la cabosse de cacao à la barre de chocolat. ne laissez pas ce flop il a fallu 5 jours 🥺 #Chocolat#chef cuisinier#nourritureson original – nick.digiovanni
Nick Digiovanni a passé cinq jours à créer ce TikTok informatif, et 3,8 millions de vues plus tard, nous en sommes toujours impressionnés.
Pâte à tartiner aux noisettes DIY
@flakeysaltNutella au cas où les étagères seraient à nouveau vides. #nourriture#tiktokfood#pourvouspage#chef#fyp#pour vous#compétences#amoureux de la nourriture#le dessert#Recetteson original – Joshua Weissman
Pourquoi acheter du Nutella quand on peut faire son propre lot ?
Et voila! Le plus grand de TikTok tendances alimentaires et recettes. Et soudain, nous avons faim.
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