Chocolat et beurre de cacahuète dans un dessert? Vous ne pouvez pas vous tromper. C'est un combo de saveurs classique et qui Ina Garten sait très bien. Un des Ina Gartenest le plus desserts populaires est ses boules de beurre de cacahuète au chocolat. Et à la manière de Garten, ils sont si simples à préparer et encore plus faciles à dévorer.
"Ces biscuits sont en fait incroyables », a déclaré Garten dans un épisode de Comtesse aux pieds nus. « Ils sont comme ces gros monticules et ils sont farcis de pépites de chocolat et de pépites de beurre de cacahuète, de pacanes et de noix. Ils sont si bons.
Notre mission chez SheKnows est de responsabiliser et d'inspirer les femmes, et nous ne proposons que des produits que nous pensons que vous aimerez autant que nous. Veuillez noter que si vous achetez quelque chose en cliquant sur un lien dans cette histoire, nous pouvons recevoir une petite commission sur la vente.
Ce qui rend la recette de glob au beurre de cacahuète au chocolat de Garten si unique, c'est qu'elle combine non seulement deux des saveurs préférées de tout le monde, mais la recette demande également une pincée de poudre d'espresso instantanée (Garten recommande Médaille d'Oro).
"Cela [la poudre d'espresso] fait vraiment ressortir le chocolat", dit Garten.
La vanille fait aussi ressortir le chocolat, et L'incontournable de Garten est Vanille Nielsen-Massey.
Image: Sur La Table.
Pour faire les boules, vous commencerez par faire fondre le beurre, les pépites de chocolat et le chocolat non sucré. Pendant que cela refroidit, battez les œufs, la poudre d'espresso et la vanille, suivis du mélange de sucre et de chocolat. Incorporer le mélange de chocolat dans un mélange de farine, de levure chimique et de sel. Ensuite, vous allez incorporer un mélange de pépites de chocolat et de beurre de cacahuète et de noix dans le mélange de chocolat. Enfin, déposez sur une plaque à pâtisserie et faites cuire!
Voir la recette des boules de beurre de cacahuètes au chocolat de Garten sur Réseau alimentaire.
« Rien n'a jamais été pire avec du beurre de cacahuète, n'est-ce pas? » D'accord, Ina Garten. Beurre de cacahuète tout, s'il vous plaît.
Avant de partir, consultez ces Idées cadeaux pour les fêtes approuvées par Ina Garten:
