Une fois l'année scolaire commencée, elle ne ralentit plus jusqu'à ce que… eh bien, quand les enfants retournent-ils au camp d'été pour une semaine? Préparez-vous en remplir votre congélateur avec des repas copieux et faciles sur lesquels vous pouvez compter lors de ces nuits chargées lorsque vous jonglez avec des événements de travail et des récitals scolaires sans avoir le temps de cuisiner entre les deux. Que votre famille soit joyeusement carnivore, végétarienne ou céto, il y a ici une recette de congélation préparée à l'avance pour tout le monde.
1. Casserole de spaghettis au four
Presque tous les enfants adorent spaghetti, et vous adorerez pouvoir préparer ce plat à l'avance et le mettre au congélateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin lors d'une nuit chargée.
2. Pâté au poulet Bisquick
Si vous voulez vraiment prendre de l'avance, vous pouvez faire tout ce pâté au poulet garni de biscuits puis rangez-le dans le congélateur. Il y a des instructions pour le faire à partir de zéro, ou pour rendre les choses un peu plus faciles avec de la crème de poulet soupe… et nous ne tournerions pas le nez à l'utilisation de biscuits réfrigérés en conserve sur le dessus si vous voulez économiser encore plus de temps.
3. Enchiladas végétariennes
Ce facilement personnalisable, recette d'enchilada au congélateur pourrait bien devenir un incontournable dans votre maison.
4. Empanadas poulet
La pâte à empanada feuilletée enrobe un d'inspiration enchilada au poulet garniture pour faire ces pâtisseries faciles à congeler.
5. Casserole de riz frit au chou-fleur
Comblez les envies de la famille pour les mets chinois à emporter avec un nutritif cocotte de « riz » frit. Préparez-le à l'avance et congelez-le, puis cassez quelques œufs dessus lorsque vous le réchauffez au four. Au moment où il est réchauffé, les œufs sur le dessus seront cuits.
6. Lasagne au poulet parmesan
Si vous avez une famille nombreuse ou très affamée, ce copieux lasagne au poulet peut sauver la journée. Congelez les lasagnes non cuites et gardez-les pour une nuit lorsque préparer un dîner à partir de rien n'est tout simplement pas une option.
7. Casserole taco tater tot
Laissez les garnitures fraîches et vous pouvez congeler tout ce taco tater tot cocotte une fois assemblé. Ajoutez de la crème sure et de la salsa avant de servir pour plus de saveur.
8. Chili facile à la viande et aux haricots
UNE gros pot de chili est un MVP polyvalent à l'heure du dîner. Préparez une grande quantité et congelez-la en plus petites portions, puis utilisez-la comme base pour une soirée tacos, des sloppy joes ou, vous savez, juste un grand bol de chili.
9. Mini muffins à la mozzarella à faire à l'avance
Un gros lot de muffins individuels au pain de viande rangés dans le congélateur facilitent la préparation d'un dîner rapide en semaine pour un ou plusieurs convives dans votre maison.
10. Sliders de jambon et fromage au beurre à l'ail
Sliders jambon chaud et fromage pour le dîner sont tout simplement amusants, surtout lorsque vous n'avez pas à assembler et à griller chacun à la commande.
11. Boulettes de viande sauce aigre-douce
Un plateau de boulettes de viande sauce aigre-douce est un délicieux dîner, surtout pour les enfants qui sont rebutés par la marinara habituelle à la tomate. Servez-les avec un riz pilaf à cuisson rapide, une purée de pommes de terre ou une salade verte fraîche pour compléter le repas.
12. Filets de poulet croustillants au congélateur
Mangez-les seuls ou utilisez-les pour garnir une salade - de toute façon, ces filets de poulet congelés restent croustillants à la cuisson grâce à un enrobage de corn flakes.
13. Poulet au miel balsamique au congélateur
Congelez votre poulet dans sa marinade, et au fur et à mesure qu'il décongèle, il s'imprègne de saveur. Achetez votre viande en gros et vous pourrez préparer quelques lots de cette recette pour vous accompagner pendant la rentrée.
14. Boulettes de viande céto faciles
Ces avances boulettes de viande au congélateur sont céto, mais vous pouvez les servir avec des pâtes ou de la purée de pommes de terre si votre famille ne mange pas à faible teneur en glucides.
