Le soleil est de sortie, nous avons nos shorts courts et maintenant que les rassemblements sociaux sont à nouveau une chose, nous sommes obligés de nous retrouver à un ou deux barbecues dans la cour au cours des prochains mois. Si l'on vous a confié le devoir primordial d'apporter le salade de pommes de terre au barbecue, vous avez vraiment de la chance car nous venons de découvrir une recette de salade de pommes de terre qui plaira à tout le monde et qui impressionnera à coup sûr tout le monde à la fête. La recette vient de nul autre que le célèbre chef Pierre de Curtis et sa création combine toute la saveur alléchante d'une pomme de terre au four dans une salade facile à préparer.
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Un post partagé par Rachael Ray Show (@rachaelrayshow)
Stone a récemment partagé la recette dans un épisode de la Rachel Ray Montrez où il a démontré à quel point il est facile de préparer ce plat. Cela commence comme n'importe quelle autre salade de pommes de terre en faisant bouillir des pommes de terre dans de l'eau, puis en les faisant tremper dans un mélange bouillant de bouillon de poulet, d'échalotes, de cornichons et de câpres. Une fois qu'il est refroidi et que les pommes de terre ont absorbé tout le bouillon de poulet, vous ajoutez de la mayonnaise, du persil et beaucoup, beaucoup de bacon. C'est tout ce qu'on peut en dire!
« Il est meilleur lorsqu'il est servi chaud, mais peut être préparé jusqu'à huit heures à l'avance, couvert et réfrigéré » Rachel Ray écrit dans sa publication Instagram. On aime la facilité de ce plat mais le fait qu'on puisse le préparer à l'avance et le laisser au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir, c'est un énorme bonus et vous laisse plus de temps pour préparer d'autres vaisselle.
Vous pouvez obtenir la recette complète sur Rachel Ray.
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