Les œufs adorent enfreindre les règles, et c'est ce qui en fait un incontournable de la cuisine. Dites à un œuf que c'est un aliment pour le petit-déjeuner et il vous surprendra en se retrouvant dans la liste des ingrédients de votre prochaine recette de risotto. C'est juste la façon dont les œufs roulent - ils sont si utiles.
En ce qui concerne les bienfaits pour la santé, les œufs sont une excellente source de protéines et d'oméga-3, et ils peuvent même vous aider à atteindre votre quota de vitamine D. Et bien que tous les œufs contiennent de la vitamine D, certains œufs – selon le régime alimentaire des poules – en contiennent davantage. Par exemple, Eggland's Best a six fois plus de vitamine D que les œufs ordinaires ainsi que deux fois plus de vitamine B12 et d'oméga-3 et 25 pour cent moins de graisses saturées que les œufs ordinaires, grâce à l'alimentation entièrement végétarienne qu'il donne à ses poules.
Donc, si vous êtes prêt à cuisiner, essayez d'ajouter les meilleurs œufs d'Eggland à ces plats courants.
1. Toast à l'avocat
Appelez cela une chose millénaire, mais le toast à l'avocat est délicieux. Tomate, feta et Bacon sont des options de garniture courantes, mais un œuf - frit, poché ou dur - ajoute des protéines indispensables pour faire du pain grillé à l'avocat un repas plus complet et équilibré.
2. Pizzas et pains plats
Il fut un temps où mettre de l'ananas sur une pizza était considéré comme hors de la boîte. De nos jours, tout est permis, oeufs au plat inclus. Utilisez les œufs comme alternative protéinée aux viandes ou simplement parce qu'ils sont savoureux.
3. Salades
Les œufs durs sont la norme dans salade Cobb, mais toute simple salade avec des œufs durs émiettés devient plus copieuse et savoureuse.
4. Risotto
Les risottos ont tendance à être crémeux et salés, ce qui en fait une base parfaite pour accompagner un œuf au plat. Pourquoi? Parce que le petit déjeuner et risotto du dîner les recettes sont toutes les deux abondantes et l'ajout d'un œuf rend le risotto ordinaire encore plus intéressant.
5. Pâtes
Des spaghettis mélangés à de l'huile d'olive, de l'ail et du parmesan - c'est un dîner facile. Mais cela devient plus savoureux quand vous ajouter un oeuf. Quelques options ici: vous pouvez choisir la voie trop facile et utiliser le jaune gluant comme sauce, ou vous pouvez casser les œufs dans les pâtes à la fin de la cuisson. Cela fera cuire l'œuf dans les pâtes pour une ambiance plus brouillée.
6. Tout type de hachage
Faire du hachis pour le petit-déjeuner avec des pommes de terre? Ajoutez un œuf sur le dessus, pas sur le côté (vous savez que vous allez tout mélanger de toute façon). Faire un poêle à hachis pour le dîner avec des légumes? Oui, vous pouvez toujours ajouter un œuf.
7. Burgers
Burgers aux œufs au plat sont salissants mais délicieux, un peu comme les toasts à l'avocat mais probablement avec des graisses moins saines. Hé, il faut parfois se faire plaisir.
8. Gaufres
Les gaufres ne doivent pas toujours être des bombes au sirop, c'est pourquoi gaufres salées deviennent de plus en plus populaires. Bien qu'il existe des recettes complexes, vous pouvez également en garnir une avec du fromage, des pommes de terre rissolées et - dites-le avec moi - un œuf au plat. Mangez sous forme de sandwich ou à face ouverte.
9. Légumes
La plupart des plats d'accompagnement de légumes, qu'ils soient cuits au four ou sautés, se marient bien avec un œuf au plat sur le dessus. Patates douces, oignons aux poivrons, légumes racines, asperges, courge et courgette aux poivrons — imaginez une combinaison et expérimentez.
Cet article est sponsorisé par Eggland's Best.
