Cet été, il faut de la salsa maison éclatante aux agrumes — et nous avons juste les recettes pour vous pour commencer, dont un Costco vient de partager sur leur page Facebook aujourd'hui.
La salsa de Costco est une salsa à l'avocat et à la mangue, et sa fabrication ne nécessite que quelques ingrédients. Alors, avant de continuer votre course Costco cette semaine, notez ces articles sur votre liste de courses: avocat, coriandre, mangue, jalapeño, oignon rouge et citron vert.
Faire la salsa de Costco est aussi incroyablement facile. Coupez simplement un avocat en dés, hachez 1 cuillère à soupe de coriandre, coupez une mangue en dés, hachez un jalapeño, hachez un oignon rouge et pressez un citron vert. Mélanger tous les ingrédients, y compris le sel, dans un bol et mélanger. C'est ça! Garnissez-le de poisson grillé et vous obtenez un repas léger et rafraîchissant.
Oranges plus votre confiture? Giada De Laurentiis a également récemment partagé un salsa orange vif qui se marie parfaitement avec le saumon grillé.
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Nous savons déjà que fruits de mer + agrumes = 🙌🙌🙌, et cette salsa à l'orange vif est le condiment parfait pour du saumon grillé. Prenez la #recette dans le lien du profil !
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« Les agrumes et le poisson se marient parfaitement dans mon livre, et la « salsa » aux agrumes brillants ajoute une tonne de saveur pour l’égayer. Segments d'orange, jus de citron, câpres briney, persil aux herbes, menthe fraîche… c'est un délicieux petit condiment, une sorte de mélange entre une salsa et une salade de chou, et c'est vraiment délicieux avec pratiquement tous les fruits de mer », écrit De Laurentiis sur son site Web, Giadzy.
Pour faire la salsa aux agrumes, vous aurez besoin de deux grosses oranges, de l'EVOO, du jus de citron frais, du persil, des oignons verts, des feuilles de menthe, des câpres et des flocons de piment rouge. Mélanger tous les ingrédients, y compris le zeste d'orange et le zeste de citron, et assaisonner de sel et de poivre.
Et voilà: deux salsas faciles à préparer que vous voudrez certainement ajouter à votre arsenal d'été.
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