Taco Tuesday était un incontournable chez moi, en grandissant.
Mais ces coquilles de maïs n'ont jamais été la partie préférée du repas en raison de leur propension à s'effriter immédiatement à part quand vous avez commencé à manger et mon incapacité à me souvenir de les sortir du four avant qu'ils ne brûlent (désolé, famille!).
Image: Oh, mords-le !
Oh, mords-le ! résolu ce problème. Et puis j'ai continué à courir avec. Si vous n'avez pas envie de vous occuper des coquilles à tacos, pourquoi ne pas ignorer complètement les tortillas molles et vous précipiter directement sur les gâteaux en entonnoir frits? Euh, ouais. Compte sur moi.
Les gâteaux en entonnoir sont super faciles à faire. Préparez votre recette de pâte à crêpes préférée, saupoudrez d'un peu de poudre de chili, puis utilisez un sac Ziploc avec un coin coupé pour arroser la pâte dans l'huile chaude. Faites-les frire de chaque côté pendant 1 minute, égouttez-les sur du papier absorbant et bam! Votre coque à tacos est faite.
Image: Oh, mords-le !
Jetez sur n'importe quelle garniture que vous aimez. Viande à tacos, fromage, avocat, salsa, crème sure - je pense que nous pouvons tous convenir que littéralement n'importe quelle garniture à tacos aurait meilleur goût sur un gâteau en entonnoir. Vous pouvez essayez-le par vous-même ici.
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