Vous vous sentez un peu blasé? Nous avons compris. À un moment ou à un autre, nous nous sentons tous un peu hors de notre rythme, décalés et un peu bleus. Que ce soit parce que vous avez eu une semaine difficile au travail, une bagarre avec une meilleure amie ou une rupture avec un autre significatif, il existe des moyens de mettre naturellement le marasme au bord du trottoir. Ce n'est pas seulement faire de l'exercice ou passer du temps avec la famille et les amis qui peuvent augmenter notre joie - ce que nous mangeons peut aussi avoir un effet de bien-être. Ajoutez-les à votre alimentation pour améliorer votre bien-être émotionnel :
Bananes
Ils contiennent de la tyrosine, un acide aminé essentiel qui augmente notre hormone de bien-être, la dopamine. Dans un récent étudier, les chercheurs ont découvert que les fruits et légumes crus avaient un effet positif sur la santé mentale des participants. "Les bananes se sont démarquées dans mes données parce qu'elles étaient parmi les plus consommées parmi celles qui ont le plus de bien-être", dit l'auteur de l'étude Tamlin Conner, professeur agrégé au département de psychologie de l'Université d'Otago, en Nouvelle-Zélande. Si les bananes ne sont pas votre truc,
abricots, graines de sésame et amandes sont également de bonnes sources de tyrosine.Carottes
Élevée en caroténoïdes, les carottes étaient également en tête de liste des recherches de Conner. Il a été démontré que les caroténoïdes réduire le cortisol — notre principale hormone de stress — et les symptômes d'une mauvaise santé émotionnelle et physique. Mais ne vous embêtez pas à allumer le poêle car ils sont mieux appréciés dans leur état naturel. "Mes recherches suggèrent que manger des produits riches en nutriments à l'état cru et non transformé est mieux que de les manger cuits ou en conserve", explique Conner.
Oolong et thé vert
Légers et rafraîchissants, ces thés sont parfaits pour les moments où vous avez l'impression d'être tiré dans plusieurs directions différentes. Ils contiennent acide gamma-aminobutyrique (GABA), qui peut fournir un équilibre et vous aider se sentir calme. De plus, ils contiennent juste assez de caféine pour vous donner un petit coup de pouce.
Asperges
Ces tiges vertes contiennent une variété de vitamines et de minéraux, y compris l'acide folique, et de faibles niveaux de ce nutriment ont été lié à la dépression. Consommer une demi-tasse vous fournit 34% de vos besoins quotidiens. Bien que l'acide folique soit ajouté à de nombreux aliments transformés, tels que les céréales et le pain, il est préférable de l'obtenir. à partir de légumes à feuilles vertes, comme les épinards, qui offrent l'avantage supplémentaire d'être faible en calories et contient magnésium, qui atténue les symptômes d'anxiété et de stress.
Vitamine C
Vous saviez probablement déjà que les oranges, qui sont pratiquement synonymes de vitamine C, sont excellentes pour votre santé. Mais, il se pourrait que la vitamine C puisse améliorer votre état mental en diminuant hormones du stress, humeur stimulante et abaisser la tension artérielle. Lorsque vous avez une journée stressante à venir, mettez des agrumes dans votre sac pour une collation en milieu d'après-midi. Vous pouvez également grignoter des kiwis, car ils sont particulièrement riches en vitamine C.
Kéfir
Il a été démontré que ce probiotique, également appelé lait fermenté, aide à réduire anxiété et dépression. « La plupart des substances chimiques de notre cerveau sont fabriquées dans l'intestin, ce qui améliore la santé intestinale en mangeant des aliments fermentés ou en prenant des probiotiques, alias « psycho-biotique », améliore l'humeur », déclare Leslie Korn, PhD, spécialiste de la santé mentale formé à la Harvard Medical School. nutrition et auteur de La cuisine de la bonne humeur: recettes simples et Conseils nutritionnels pour l'équilibre émotionnel. "N'oubliez pas la fibre - c'est le sol nécessaire à la croissance des graines (probiotiques)." Faire pendant la nuit avoine en combinant et en réfrigérant des flocons d'avoine, des baies et du kéfir pour une façon saine de commencer votre journée.
Chocolat
La gâterie sucrée peut entraîner un ajustement de l'attitude. Nouvelle recherche ont constaté que la consommation de chocolat avec un minimum de 70 % de cacao a un effet positif sur les niveaux de stress et l'humeur. Les chercheurs ont supposé que les effets bénéfiques qu'il a sur notre cerveau pourraient être dus aux puissants antioxydants, aux flavonoïdes et aux agents anti-inflammatoires qu'il contient.
