Le parmesan d'aubergines empilées de Martha Stewart est une tour du ciel cuite au four – SheKnows

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Parfois, tout ce dont vous avez envie pour le dîner est un plat italien, mais vous ne voulez pas faire quelque chose de trop difficile ou de malsain. Bien sûr, vous pourriez aller avec un classique lasagne ou poulet au parmesan mais les deux ne sont généralement pas les plus faciles à faire. Martha StewartLa dernière recette de saura satisfaire ces envies de cuisine italienne. Si tu l'aimes risotto printanier en une seule casserole ou gnocchi de pommes de terre à la ricotta alors vous allez adorer sa pile d'aubergines au parmesan. La meilleure partie? C'est cuit, pas frit. Oui, vous avez bien entendu.

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Un post partagé par Martha Stewart (@marthastewart)

Stewart s'est rendu sur Instagram pour partager le plat incroyable avec ses abonnés en écrivant: "Aujourd'hui le #écolemaisonavecmartha, nous vous montrons comment faire @marthastewart48des tours d'aubergines parmigiana empilées simples, sans friture. Elle a ensuite partagé les étapes de la recette et mon garçon est-elle facile! Après avoir réfrigéré l'aubergine salée et hachée pendant une nuit, il ne vous reste plus qu'à la faire rôtir pendant 20 minutes à 400 degrés, puis ajoutez les couches de mozzarella, de parmesan, de sauce tomate, de feuilles de basilic frais et de chapelure. Cuire encore 20 minutes à 350 degrés et le tour est joué, il est temps de manger. Ce serait une recette amusante à faire avec les plus petits, nous avons le sentiment qu'ils s'amuseraient à construire les piles.

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Pour le parmesan d'aubergine maison, cela nous semble assez simple et les résultats sont vraiment délicieux. Nous aimons le fait qu'il soit totalement non traditionnel avec sa forme, cela rend une recette classique un peu plus amusante et excitante. Essayez certainement celui-ci, nous avons le sentiment que toute la famille l'adorera.

Découvrez Martha Stewart Recette de pile d'aubergines au parmesan.

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