Pop corn est pratiquement synonyme de soirées cinéma, que vous regardiez à la maison ou au cinéma. Mais se retrouver en famille, à la maison, partager un bol géant est tellement amusant. C'est un classique pour une raison, et bien que Popcorn est savoureux tout seul, c'est toujours amusant de l'égayer avec différents assaisonnements pour pop-corn. Rachel Ray a des recettes incroyables où elle transforme des plats réconfortants en plats nouveaux et uniques - nous vous regardons, Grilled cheese aile de buffle, toast de maïs de rue, et chiens casher – mais sa dernière élève notre collation de film préférée à des hauteurs dignes d'un Oscar. C'est du pop-corn cacio e pepe avec du bacon, et cela n'a-t-il pas l'air divin ?
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Un post partagé par Rachael Ray (@rachaelray)
Ray a partagé sa création sur Instagram à l'occasion de la Journée nationale des amoureux du bacon (oui, ce sont de vraies vacances). Elle a écrit, "#NationalBaconLoversDay est POPPIN'! Servir ce pop-corn cacio e pepe avec 🙌 BACON 🙌 et quelques autres recettes délicieusement festives 🥓 dans mes histoires en ce moment 😎👍”
Maintenant, cacio e pepe a eu un sérieux moment gourmand ces derniers temps - à tel point que Trader Joe's vend même une sauce prête à l'emploi – nous ne sommes donc pas surpris que Ray ait transformé le concept en un assaisonnement pour pop-corn et l'ait complété avec du bacon. Cette recette fait appel au beurre traditionnel, au poivre noir concassé et au fromage pecorino, mais ajoute également huile de truffe et bacon. Je ne sais pas pour vous, mais cela ressemble à une combinaison assez étonnante. Notre partie préférée de ce pop-corn doit être à quel point il est facile à faire. Utilisez simplement une poêle avec de l'huile d'olive pour faire éclater le pop-corn (nous aimons cette cruche de Les grains originaux d'Orville Redenbacher), ajoutez tous les ingrédients et mélangez.
Nous pensons déjà que cela deviendra un incontournable des soirées cinéma dans nos foyers. Maintenant, apportez les dernières versions!
Obtenez la recette complète de Rachael Ray’s Popcorn Cacio et Pepe.
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