J'imagine préparer des aliments pour la famille royale à Le palais de Buckingham ressembler à quelque chose de la scène "Be Our Guest" de La Belle et la Bête, avec un plateau de trucs gris (c'est, après tout, délicieux), et peut-être un côté de Ratatouille importée tien. Oh, et cuisiner le régime assez ennuyeux de la reine principalement des légumes, de la viande de gibier et cocktails. Bien que je vive tragiquement loin de l'autre côté de la mer et que je sois donc hors de course, Buckingham Palace a un emploi ouvert pour un chef, ce qui signifie qu'un cuisinier entreprenant a une chance de découvrir ce qui se passe *vraiment* derrière les murs des cuisines du palais. Certains aspects du travail laissent à désirer (*toux* salaire *toux*), mais l'expérience globale sonne comme la chance d'une vie.
#Le palais de Buckingham sera ouvert au public pour l'été à partir de ce samedi (20 juillet 2019). Explorez les 19 salles d'État, ainsi que les jardins du palais.
#PalaceDay@Palace_Dayhttps://t.co/DL32s1NlTHpic.twitter.com/4ghyXH5Tjs– RoyalCollectionTrust (@RCT) 19 juillet 2019
Parlons d'abord du travail en lui-même. Vous serez un Demi Chef de Partie, qui est un cuisinier de station, et la description du poste le rend essentiellement sonne comme un concert de restauration de fantaisie - l'expression "environnement de restauration de volume" est incluse dans le travail la description. Vous devrez être doué pour travailler en équipe, avoir une grande attention aux détails et respecter les délais (pas de dîners tardifs au palais, compris ?), et si vous travaillez dur, il y a apparemment une opportunité pour croissance. Futurs chefs cuisiniers, c'est maintenant votre chance de mettre un pied dans la porte.
Vous serez basé à Londres, mais vous pourrez également vous rendre dans d'autres résidences royales lorsque vous en aurez besoin et vous bénéficierez de repas gratuits tout en travaillant.
Comme pour toutes les choses qui semblent trop belles pour être vraies, il y a un hic. Le salaire indiqué pour le poste est de 22 076,04 £ par an, ce qui équivaut à 27 606,09 $. C'est… pas beaucoup, surtout pour travailler à temps plein dans une ville comme Londres. Le travail comprend 33 jours de vacances payées, ce qui est certainement mieux que ce que vous obtenez en commençant un nouvel emploi dans la plupart des endroits aux États-Unis, et il y a une pension de cotisation de l'employeur de 15%.
Maintenant, voici où les choses deviennent confuses. Selon la description de poste, « Ce poste offre un logement (pour lequel il y a un ajustement salarial) avec repas fournis. »
Cela signifie-t-il que les 22 076,04 £ sont préréglage? Si tel est le cas, ce travail paie encore moins que ce que nous pensions, bien que nous ne sachions pas combien le palais facturerait pour la chambre et la pension des employés. Mais un appartement d'une chambre à Londres coûte, en moyenne, 1250 £ par mois, alors peut-être que rester au palais et subir une baisse de salaire s'avère être une meilleure affaire que de louer votre propre logement dans la nature de toute façon. Je veux dire, Buckingham Palace compte environ 775 chambres, donc sûrement en louer un petit ne pourrait pas coûter cette beaucoup pour un employé?
En retour? En gros, vous vivez dans une abbaye de Downton des temps modernes, apprenez des chefs de classe mondiale et côtoyez quotidiennement la royauté. Hé, nous ferions bien pire pour beaucoup moins d'argent.
