En matière de tendances culinaires, personne n'est aussi au courant que les blogueurs culinaires. Et, même si je ne dirais pas qu'à base de céréales salades sont une nouveauté, ils sont certainement à la mode en ce moment. Et que vous serviez vos compléments préférés sur un lit de quinoa, ou en mélangeant un bol de farro et de légumes, vous devez admettre que le combo grain-légume permet un repas assez facile et satisfaisant dîner.
Cela dit, il est facile de rester un peu coincé dans vos habitudes lorsqu'il s'agit de combinaisons d'ingrédients. Si vous avez mangé le même bol de riz sauvage, de tomates, de pois chiches et de feta (ou quel que soit votre choix) pendant trop longtemps, vous avez probablement besoin d'inspiration pour les salades à base de céréales. Nous sommes donc allés au peigne fin nos blogs préférés pour trouver des recettes savoureuses et créatives que les blogueurs adorent cuisiner pour eux-mêmes. La prochaine fois que vous aurez envie de préparer un bol de légumes verts et de céréales, essayez l'une des idées ci-dessous.
Salade de courge butternut et céréales
L'automne est le moment idéal pour se régaler de courge musquée et cette salade ravira même les plus exigeants.
Verts, haricots et céréales
Cette salade est génial parce qu'il est si polyvalent. Pas de haricots cannelloni dans votre placard? Jetez plutôt des pois chiches. Plus de baies de blé? Ajoutez du quinoa. C'est idéal pour les nuits d'été chargées lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer quelque chose mais que vous avez tout de même besoin d'un délicieux repas.
Salade de quinoa du sud-ouest
Disons que c'est mardi taco et que vous avez envie d'une délicieuse cuisine mexicaine, mais que vous ne voulez pas gâcher cette séquence de nourriture saine que vous avez. C'est à ce moment-là que vous attrapez le quinoa et préparez un sain salade d'inspiration sud-ouest.
Salade de quinoa, pois chiches et avocat aux haricots noirs
Taylor est un grand fan de quinoa, avec sa saveur de noisette et sa texture douce et croquante. Dans cette salade de quinoa et de pois chiches, l'avocat ajoute de la couleur et des graisses saines, tandis que les haricots noirs donnent un supplément de fibres et de protéines.
Salade de riz sauvage et canneberges
Lori sait comment emballer un plat avec de la saveur, mais c'est aussi une maman qui comprend que les enfants peuvent être difficiles. Si vous êtes dans le même bateau, essayez ceci salade de riz sauvage, à base de canneberges et de pignons de pin.
Quinoa aux épinards et champignons
Le blog de Julia se concentre sur des recettes de semaine faciles à préparer, saines et délicieuses. Cette quinoa épinards-champignons plat ne fait pas exception. Les épinards flétrissent légèrement lorsqu'ils sont mélangés à l'ingrédient chaud, ce qui en fait une salade facile à manger.
Salade de farro avec maïs grillé, poivron rouge et oignon
Alexandra est une fan de recettes classiques et adore la façon dont les ingrédients frais se marient avec le farro aux noix dans ce rapide salade de céréales.
Salade de tomates-quinoa
Servir Jenn's simple salade tomate-quinoa comme plat d'accompagnement d'été, ou emballez-le pour le déjeuner comme plat principal facile qui n'a pas besoin d'être réchauffé.
Salade de chou frisé, raisin et farro avec vinaigrette à la feta et au vin blanc
Vous cherchez une salade à base de céréales qui est également riche en légumes verts et qui convient à tout moment de l'année? Jaclyn salade de chou frisé, raisin et farro est-ce.
Pots de quinoa d'été
Quand il s'agit de rendre la préparation des repas incroyable, Lindsay est une pro. Ces pots de quinoa estivaux sont remplis de légumes, de crevettes et de fromage, et ont l'air aussi bien dans un bocal que dans l'assiette.
Salade de quinoa grec chargé
Si vous voulez quelque chose de croustillant comme une salade de légumes, mais consistant comme un bol de céréales, Tieghan's salade grecque à base de quinoa peut offrir les deux.
Taboulé
Brittany défendait le régime riche en plantes bien avant qu'il ne soit à la mode. Elle connaît son affaire, et ce Taboulé le prouve.
Salade de farro méditerranéen
Avec trois enfants à charge, Sara connaît la valeur d'une salade savoureuse, copieuse et facile à préparer. Essaye ça Salade de farro méditerranéen la prochaine fois que vous voulez un peu de tout.
Salade de pois chiches et d'orge avec vinaigrette au parmesan
Le chasseur sain consiste à donner un goût incroyable aux vrais aliments. Cette salade de pois chiches et orge est rehaussé d'un cran avec une vinaigrette au fromage, et il est servi sur un lit de chou frisé nutritif.
Salade de tomate-farro
Jessica dirige l'un des blogs les plus populaires, et ce salade de tomate-farro illustre vraiment pourquoi: c'est simple mais élevé, et semble accessible mais aussi digne d'Insta.
Bols de maïs de rue mexicains
Pour faciliter ces Bols de maïs de rue mexicains, Chungah sert des ingrédients colorés sur un lit de riz parfaitement cuit.
Salade de tomates cerises rôties, roquette et sorgho
Si vous aimez le couscous israélien, vous adorerez le sorgho - il a une morsure similaire et peut être utilisé à la place du couscous dans à peu près n'importe quelle recette. Prenez l'exemple de Kate et servez dans un salade de tomates rôties sucrées.
Salade de patates douces, roquette et riz sauvage avec vinaigrette au gingembre
Selon Kate, « le gingembre frais dans la salade la vinaigrette équilibre la douceur des patates douces caramélisées. Cela semble sophistiqué, mais c'est assez facile même pour les cuisiniers débutants.
