L'heure du dîner est toujours un combat en tant que parent. Vous, vos enfants et votre conjoint avez tous des horaires différents. Au moment où tout le monde rentre à la maison, vous et votre partenaire faites la course pour mettre de la nourriture sur la table. Vous ne voulez pas préparer quelque chose d'alambiqué lorsque vous êtes déjà épuisé. Lent-cuisson est génial et tout, mais parfois vous avez juste besoin de quelque chose de rapide. Entrer le cocotte-minute. Il vous suffit de mettre ce chiot directement sur la cuisinière, d'y mettre tous vos ingrédients et il cuit en 70 % moins de temps que la cuisson conventionnelle. Et pensez simplement que si vous gagnez du temps en utilisant des appareils électroménagers dans votre cuisine, vous économiserez un peu sur vos factures d'électricité et de services publics.
Les autocuiseurs à cuisinière sont parfaits pour le riz, les ragoûts, les plats de viande, les céréales et même les légumes. Les nutriments et les minéraux peuvent se perdre dans la cuisson conventionnelle, car certains nutriments flottent pendant l'ébullition ou la cuisson. Parce que l'autocuiseur est un système complètement fermé, tous les nutriments restent à l'intérieur. Ils ne sont pas libérés dans l'air pendant que vous cuisinez. Idem pour les saveurs. Vous n'aurez pas besoin d'autant de sel, de poivre ou d'autres assaisonnements, car vos aliments conserveront plus de saveur.
Si vous vous méfiez un peu de la cuisson sous pression, vous pouvez vous rassurer. Chacune de ces cuisinières a des systèmes en place pour dépressuriser lorsque la cuisson est terminée. Un couvercle d'autocuiseur ne doit pas se détacher pendant la cuisson.
Nous avons rassemblé les meilleurs autocuiseurs pour cuisinière pour votre cuisine.
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1. Autocuiseur T-fal
Fabriqué en acier inoxydable durable, cet autocuiseur pour cuisinière a deux réglages, 10 et 15 PSI, au choix. Il prétend réduire votre temps de cuisson de 70 pour cent sans perdre de saveur ni beaucoup de nutriments, ce qui peut se produire pendant la cuisson sous pression. Cet autocuiseur T-fal est doté d'un verrou qui permettra d'ouvrir et de fermer l'autocuiseur sans stress. La base de la cuisinière, et non le couvercle, va également au lave-vaisselle.
2. Autocuiseur Magefesa Practika Plus en acier inoxydable de 8 pintes
Si l'idée de la cuisson sous pression vous met un peu mal à l'aise, vous devriez jeter un coup d'œil à l'autocuiseur Magefesa. Avec un système de sécurité à cinq volets, qui comprend une soupape de pression, une soupape indicatrice de pression, une sécurité valve, fenêtre de couvercle de bord de sécurité et système de verrouillage facile, vous pouvez vous sentir en confiance en l'ouvrant et en le fermant cuisinier. Le couvercle est également doté d'une poignée ergonomique qui reste froide même lorsque la cuisson devient chaude. La base de la cuisinière est constituée de couches d'acier inoxydable et d'aluminium pour plus de durabilité. Vous pouvez choisir plusieurs tailles, y compris 3,3 pintes, 4 et 6 pintes, 6,3 pintes et 8 pintes.
3. Autocuiseur Kuhn Rikon Duromatic
Cet autocuiseur du fabricant suisse Kuhn Rikon mesure 7 3/8 pintes. Il est construit avec deux couches d'acier inoxydable avec de l'aluminium au centre pour garantir que vos aliments cuisent et dorent uniformément. Avec un système de verrouillage en cinq étapes, l'autocuiseur est doté d'un bouton de décompression avec des lignes rouges pour indiquer si vous cuisinez à la bonne pression. Vous pouvez relâcher la pression en tournant simplement le bouton.
