Ah, le vacances! Un temps rempli de bonne bouffe, de liens familiaux et, pour certains, de mésaventures. Cinq femmes partagent leurs faux pas de vacances et comment elles s'en sont remises afin que vous puissiez éviter un destin similaire.
1. J'ai cuisiné tout un repas de vacances sans aucune expérience… et j'ai sacrifié mes doigts dans le processus
L'accident: "Je me souviens avoir vécu en Angleterre, et c'était nos premières vacances", a partagé Deux filles et un gars personnalité de la radio Tanya Brown. «J'avais 22 ans à l'époque et mon mari a invité quelques personnes à dîner, s'attendant à ce que je prépare le dîner. Je vous le dis, j'ai vraiment essayé de rendre les choses parfaites sans aucune compétence culinaire du tout à l'époque. J'étais en train de hacher et de couper en dés. J'avais des coupures à chaque doigt.
La récupération: « J'ai réussi à préparer un bon repas, mais j'ai remarqué que tout le monde semblait méfiant à l'idée de manger ma nourriture après avoir vu des pansements sur chaque doigt.
Chaque doigt! Après cela, je me suis donné pour mission d'apprendre à cuisiner et, plus important encore, d'apprendre à hacher et à couper en dés.Le moral: Tout comme Brown a appris à préparer ses repas, c'est une bonne idée de préparer les vacances en apprenant quelques compétences essentielles en cuisine. Nous savons tous à quel point les épouses (en particulier les hommes) adorent surprendre les invités au dîner avec l'hôtesse. Maîtriser les bases maintenant pourrait vous éviter un stress important à l'occasion de Thanksgiving.
2. Je n'ai pas bien chronométré le repas principal et j'ai dû improviser pendant des heures
L'accident: « J'ai commencé à préparer le dîner de Noël chaque année après le mariage de Chris et moi. La première année, nous avons eu ma famille et une partie de sa famille », a déclaré Christine Rice. "J'étais ne pas préparé pendant combien de temps il faudrait pour cuire le jambon, et tout le monde a fini par attendre plus d'une heure après l'heure à laquelle j'avais dit que le dîner serait prêt.
La récupération: « Heureusement, j'avais assez d'autres aliments et j'ai commencé à servir d'autres choses en entrée. Je fais toujours un tas de différents types de pain à partir de zéro. Alors, j'ai servi des pains et du beurre différents pour retenir tout le monde. Maintenant, je fais cuire le jambon tôt. Je préfère qu'il soit à température ambiante que d'avoir plus de 20 personnes qui l'attendent! »
Le moral: N'ayez pas peur de déléguer. "J'ai aussi appris à demander de l'aide", a déclaré Rice. «J'ai essayé de tout faire moi-même et j'ai réalisé qu'avec les enfants, c'était tout simplement trop. Maintenant, je demande à ma mère de m'aider avec les desserts et un accompagnement ainsi qu'à toute autre personne qui envisage de venir.
3. Nos projets de vacances ont été abandonnés à la dernière minute
L'accident: « Un an, alors que mon mari Jon et mon fils Kyle étaient absents à un tournoi de football, mon autre fils Chris et moi avons dû rester à la maison », a déclaré Glenna Sprankles. «Nous avons été invités chez nos amis Donald et Janet pour Thanksgiving avec le reste de la famille Sprankles. Quand nous sommes arrivés là-bas, cependant, nous avons découvert qu'ils avaient déménagé et on ne nous l'a jamais dit.
La récupération: "Nous avons essayé d'appeler quelqu'un mais nous n'avions pas de téléphones portables à l'époque, alors Chris et moi nous sommes juste arrêtés au magasin et avons ramassé un petit quelque chose pour nous-mêmes et sommes rentrés chez nous. Il n'y avait pas beaucoup de choix, mais nous avons apprécié.
Le moral: Il suffit de rouler avec lui - vous savez ce qu'ils disent sur les plans les mieux conçus. Les vacances sont amusantes, oui, mais elles sont aussi sous pression. Ce qui, comme nous le savons tous, les rend propices aux mésaventures. Votre meilleur pari est de prendre l'initiative de Sprankles et de suivre le courant.
4. J'ai cassé une chaise devant toute la famille
L'accident: "Une fête qui sera toujours très mémorable pour moi a été l'Action de grâce où j'étais enceinte de mon premier enfant", a déclaré Kerri Metzendorf. «J'avais environ huit mois et mon ventre était sorti comme un ballon de basket ce mois-là, donc je me sentais énorme. Je venais de finir de manger une grande assiette de la délicieuse cuisine frite du sud de ma grand-mère Hazel et je retournais m'asseoir à table avec une grosse part de tarte. Je me suis assis sur une chaise vide et j'ai entendu un petit craquement. J'ai fait une pause pendant une minute, puis, alors que j'étais sur le point de poser mon assiette en pensant que tout allait bien, la chaise s'est effondrée sous mon corps de femme enceinte agrandi. Je suis allongé par terre sur une chaise que j'avais essentiellement écrasée, pendant que ma sœur et ma famille regardaient en riant hystériquement. Quand ils se sont souvenus de mon « état », ils ont bien sûr couru pour me surveiller et m'aider à me relever. »
La récupération: « Malgré tout, j'avais toujours mon assiette de tarte à la main! dit Metzendorf en riant. "Je n'étais pas sur le point de laisser cela se démolir aussi, et j'ai trouvé une belle chaise solide pour le manger. Mon oncle m'a informé par la suite qu'il avait initialement mis cette chaise dans l'autre pièce parce qu'elle était en désordre, mais cela ne m'a pas fait me sentir moins énorme.
Le moral: En cas de doute, éclatez de rire. Trouver l'humour dans un incident peut transformer le moment d'un moment mortifère en un moment dont vous voulez vraiment vous souvenir. "C'était notre dernier Thanksgiving chez ma grand-mère avant qu'elle ne décède et le dernier avant que nous ne devenions tous parents, et je ne l'oublierai jamais", a expliqué Metzendorf, "Je ne pense pas qu'aucun d'entre nous le fera!"
5. j'ai oublié d'allumer le four
L'accident: "Un Thanksgiving, j'avais 75 personnes chez moi", a déclaré Angel Meyer. "J'ai allumé la minuterie du four pour cuire la dinde... mais je n'ai jamais allumé le four."
La récupération: « Heureusement, j'ai eu deux dindes. L'un était dans le four de mon voisin, alors j'ai juste poussé ce mauvais garçon et j'ai préparé le dîner une heure plus tard. Heureusement, je fais cuire mes dindes dans un sac, donc elles cuisent deux fois plus vite.
Le moral: Préparez-vous toujours au pire des cas. Quand il s'agit de l'événement principal - dans ce cas, la dinde - il ne fait jamais de mal d'avoir une sauvegarde à portée de main. Considérez-le simplement comme faisant partie de votre plan d'urgence pour les vacances: localisez l'extincteur, tracez une voie d'évacuation et achetez une dinde supplémentaire.
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