Si vous êtes comme moi et que vous êtes littéralement le pire à préparation des repas alors vous savez à quel point il peut être frustrant de rentrer à la maison après une longue journée de travail et de rester dans votre cuisine à essayer de comprendre comment le méli-mélo d'ingrédients dans votre réfrigérateur peut faire un repas. Et ce n'est que si vous n'avez pas sauté votre épicerie hebdomadaire (pas de jugement). En fin de compte, vous finissez par commander et vous culpabilisez pour une autre nuit de plats à emporter, parce que vous n'avez pas l'énergie, le temps, ou batterie de cuisine préparer un repas qui, vous le savez, prendra des heures à préparer. Heureusement, vos prières culinaires ont été exaucées grâce à David Chang's, qui est également le propriétaire de Momofuku, et le dernier de Priya Krishna livre de recettes – Cuisiner à la maison: ou comment j'ai appris à ne plus m'inquiéter des recettes (et à aimer mon micro-ondes). Il sort officiellement le 26 octobre, mais vous pouvez le précommander maintenant pour 24,99 $ – 10 $ de moins que le prix catalogue.
Quand vous pensez à un livre de cuisine écrit par un chef de renom et fondateur de restaurant, les plats sans effort ne sont peut-être pas les premiers à vous venir à l'esprit, mais comme David l'a appris en grandissant auprès de sa mère (qui se trouve également être l'une des meilleures cuisinières qu'il connaisse), la cuisine n'a pas besoin d'être faite durement manière. Le livre de cuisine contient tout, des conseils sur la façon de bien congeler les aliments à la façon de transformer des produits moins qu'idéals en légumes appétissants que tout le monde appréciera.
Notre mission chez SheKnows est de responsabiliser et d'inspirer les femmes, et nous ne proposons que des produits que nous pensons que vous aimerez autant que nous. Veuillez noter que si vous achetez quelque chose en cliquant sur un lien dans cette histoire, nous pouvons recevoir une petite commission sur la vente.
Il y a certainement une bonne part de livres de cuisine sur le marché, mais aucun comme celui-ci qui vous encourage réellement à vous lâcher dans la cuisine et à vous amuser avec. En tant que personne qui considère la cuisine plus comme une corvée que quelque chose à apprécier, je suis personnellement très heureux de la sortie de ce livre de cuisine.
C'est également un excellent achat pour le suiveur de recettes en série dans votre vie car David et Priya sont tous les deux préconise parfois d'abandonner la recette et de simplement goûter et ajuster votre chemin vers un excellent repas. Pour ceux qui souhaitent se sentir plus à l'aise dans la cuisine et apprendre des repas simples et micro-ondables, vous pouvez acheter le livre de cuisine sur Amazon pour 24,99 $ lors de sa sortie le mardi 26 octobre.
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