Les tacos au poulet barbecue acidulés sont un plat incontournable pour le week-end du Memorial Day – SheKnows

Les tacos sont un incontournable du dîner presque hebdomadaire dans notre maison.

Mon mari Ryan et moi aimons expérimenter diverses recettes de tacos et nous écarterons souvent des recettes traditionnelles. tacos en faveur de quelque chose de nouveau comme des tacos d'inspiration thaïlandaise avec sauce aux arachides ou des tacos de poisson frais à la mangue salsa.

Avec l'été qui approche à grands pas, Ryan voudra inévitablement commencer à jeter de la sauce barbecue sur tout, donc plus tôt cette semaine, j'ai décidé de le battre et j'ai créé une nouvelle recette de tacos qui comprenait un barbecue piquant poulet.

Bonjour, tacos au poulet barbecue !

Cette recette a été réalisée en un rien de temps et a été un énorme succès dans notre maison. C'est celui que je serais confiant de servir si un groupe d'amis venait dîner cet été parce que lorsque vous associez une sauce barbecue légèrement sucrée et acidulée à une vinaigrette ranch crémeuse, vous ne pouvez pas y aller tort!

La vinaigrette ranch que j'ai arrosée sur les tacos au poulet barbecue a ajouté une saveur estivale fraîche au plat. J'ai utilisé un paquet de

Mélange pour vinaigrette au yogourt grec Hidden Valley® qui a ajouté une bonne dose de protéines aux tacos sans le gras et les calories de la vinaigrette ranch typique à base de mayonnaise.

Tacos au poulet barbecue

Donne deux grandes portions

Ingrédients

• 2 grosses poitrines de poulet, coupées en petits morceaux
• 2/3 tasse de sauce barbecue
• 1/2 tasse de maïs sucré
• 1/2 tasse de haricots noirs à teneur réduite en sodium
• 1/4 cuillère à café de sel d'ail
• 2 tasses de chou râpé
• 4 tortillas de blé entier
• 1 paquet Vallée cachée^® Mélange pour vinaigrette au yogourt grec, préparé comme indiqué

instructions

1. Arroser une casserole de taille moyenne d'huile d'olive, ajouter le poulet et porter à feu moyen-élevé. Lorsque le poulet commence à cuire, verser la sauce barbecue dans la poêle et réduire le feu à moyen. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (environ 10 minutes).
2. Pendant que le poulet cuit, mélanger les haricots noirs, le maïs et le sel d'ail. Mélanger et réserver.
3. Retirer le poulet de la poêle. Vous pouvez verser le reste de la sauce barbecue sur le poulet ou le jeter, selon vos préférences.
4. Répartir uniformément le chou, le poulet, les haricots noirs et le maïs entre les quatre tortillas. Arrosez de vinaigrette ranch et dégustez immédiatement!

Bon appétit!

Divulgation: Ce message fait partie d'une collaboration entre Hidden Valley et SheKnows