Des projets qu'elle choisit aux looks vestimentaires qu'elle arbore sur le tapis rouge, nous savons Emily Blunt a bon goût. Mais maintenant, nous apprenons le Un endroit silencieux Les intérêts impeccables de l'actrice s'étendent bien au-delà de son travail et de la mode. L'actrice a révélé dans une nouvelle interview qu'elle était une grande fan de Ina Gartenle poulet rôti de fiançailles et crédite la comtesse aux pieds nus elle-même pour la recette qui a obtenu le mari de Blunt, John Krasinski, proposer.
"Je suppose que je viens de faire quelque chose que je savais qu'il aimerait", a partagé timidement Blunt avec Divertissement ce soir. « Un poulet rôti, qui n'aime pas le poulet rôti? Le poulet rôti que j'aime est le poulet rôti d'Ina Garten. Cela s'appelle son « Engagement Chicken » parce que je pense que lorsque les gens le font pour les gens, ils se fiancent ou quelque chose comme ça », a-t-elle expliqué. Non seulement le plat inspire la fantaisie romantique, c'est
aussi assez facile à faire! Décomposons-le pour vous ci-dessous.Première chose à faire: vous aurez besoin un poulet rôti non cuit. Retirez les abats de poulet et séchez tout le poulet pour qu'il brunisse parfaitement. Ajoutez une bonne dose de sel et de papier à l'intérieur du poulet, puis placez les deux quarts d'un citron à l'intérieur du poulet avec de l'ail coupé en deux. (N'oubliez pas de conserver les deux autres quarts du citron !) Enduisez l'extérieur du poulet d'huile d'olive avant d'ajouter un peu de sel et de poivre à l'extérieur.
Mettez le poulet dans la poêle et assurez-vous d'attacher les cuisses et de replier les ailes en dessous. Dans un bol séparé, vous ajouterez les deux autres parties en quartiers de votre citron et deux oignons espagnols qui ont été pelés et tranchés en gros morceaux. Ajoutez du sel, du poivre et de l'huile d'olive sur les citrons et les oignons et placez le mélange dans la poêle autour du poulet. Une fois le poulet rôti, vous pouvez ajouter la sauce. Mais d'abord, assurez-vous de retirer le poulet de la poêle et de couvrir de papier d'aluminium pendant que vous travaillez la sauce.
Pour la sauce, tout ce que vous aurez à faire est de placer la poêle sans poulet sur la cuisinière (température moyenne-élevée) et d'ajouter le vin blanc, le bouillon de poulet et la farine. Une fois que la sauce atteint son épaisseur idéale, découpez le poulet et préparez-le à servir avec la délicieuse sauce. C'est vraiment aussi simple que ça !
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