Végétariens, ajoutez immédiatement cette collection de nos plats du lundi sans viande les plus populaires de l'année à votre boîte de recettes. Mangeurs de viande, même vous devrez admettre que ces recettes végétariennes regarde sacrément bien. Et je vous promets que ça ne fera pas de mal de rater un repas avec un gros steak juteux dans votre assiette. Il y a toujours du mardi au dimanche pour ça.
10. Recette de salade froide de nouilles et bok choy avec vinaigrette piquante au sésame
Je ne sais pas pour vous, mais la viande serait la dernière chose à laquelle je pense avec un grand bol de Nouilles udon d'inspiration asiatique devant moi.
9. Poivrons poblano farcis au maïs et au quinoa
recette sauce crème à la coriandre
Vous avez vos protéines et vos légumes dans un joli petit paquet farci. Ajoutez un filet de crème à la coriandre et boum, ce plat est délicieux.
8. Recette de sauté de carottes et de chou frisé sur du riz
Bien que j'admette que le chou frisé n'est peut-être pas mon préféré, c'est clairement un favori ici, comme le prouve ce sauté à la place numéro six.
7. Recette de nachos au seitan d'inspiration cajun
Si vous n'avez jamais essayé le seitan, alors ces nachos sans viande sont un bon point de départ.
6. Salade de bok choy et quinoa aux edamames
et recette de vinaigrette épicée au soja et au gingembre
Il n'est pas surprenant que le quinoa fasse plusieurs apparitions sur cette liste. C'est le grain merveilleux-super-nutritif-délicieux, et il est parfait dans ce salade de bok choy.
5. Recette de soupe aux brocolis rôtis, ail et cheddar
Résistez à l'envie de saupoudrer ce soupe de brocolis rôtis au fromage Avec du bacon. Si vous le devez, utilisez du facon (vous savez… du faux bacon).
4. Recette de Wraps au quinoa, avocat et poivrons rouges rôtis
Plus de quinoa, plus de bonté copieuse. Cette envelopper regorge de tonnes d'ingrédients savoureux.
3. Recette de sauté de chou-fleur et de courgettes aux œufs
Je veux ceci hachis à la poêle pour le petit-déjeuner, puis pour le petit-déjeuner pour le dîner. Le tout dans la même journée. Il suffit de regarder ces œufs parfaitement cuits.
2. Recette de nouilles ramen au tempeh et sauce épicée aux arachides
Ce n'est pas le bol de nouilles ramen de vos jours d'université.
1. Recette de courgettes farcies à l'orzo aux herbes, amandes et sauce tomate
Vous savez cette période de l'année où votre jardin regorge de courgette? De rien.
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