Écoutez, nous ne pouvons pas commander à emporter tous les soirs de la semaine (croyez-nous, nous le pourrions si nous le voulions). Et, certains soirs, nous n'avons tout simplement pas le temps - ou le budget - de tout mettre en œuvre et de préparer un festin extravagant à trois plats. En fait, la plupart des nuits, nous avons seulement assez de temps pour faire un arrêt rapide à l'épicerie et mettre le dîner sur la table. C'est là que ces recettes simples et rapides entrer en jeu.
Pour ceux qui recherchent la créativité idées de dîner cela ne fera pas sauter la banque, vous trouverez exactement ce que vous cherchez ici. À partir de recettes à quatre ingrédients, comme cacio e pepe, à plats riches en légumes cela donnera l'impression que vous avez acheté toute la foutue épicerie, voici 12 recettes économiques qui vous coûteront 10 $ ou moins.
Cacio e pepe
Image: Leite's Culinaria.
Le cacio e pepe, un plat de pâtes italien simple mais savoureux, ne nécessite que quatre ingrédients: des spaghettis, du poivre, du sel et du parmesan ou du pecorino.
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Poulet et riz en une seule casserole
Image: Iowa Girl mange.
Cette recette facile - qui nourrira la famille pendant des jours - nécessite des poitrines de poulet, du bouillon de poulet, du riz au jasmin et une poignée d'herbes et de légumes, notamment de l'ail, des carottes, du persil et de l'oignon.
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Poulet à la mijoteuse et boulettes
Image: Petits pains dans mon four.
En plus des suspects habituels de poulet et de boulettes tels que les poitrines de poulet, le bouillon de poulet, l'oignon, et de l'ail, ce qui distingue vraiment cette recette à part entière, c'est son utilisation de biscuits réfrigérés Pâte.
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Curseurs de burger de dinde Buffalo
Image: La maman 100.
Prenez une livre de dinde hachée, de la sauce Frank's Red Hot, un paquet de petits pains et en 30 minutes, vous aurez huit curseurs de burger de dinde de bison prêts à être mangés.
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Cuisson au quinoa du sud-ouest
Image: Les vrais diététistes de l'alimentation.
Si vous êtes bien approvisionné dans le département des assaisonnements, vous n'aurez aucun mal à garder ce quinoa du sud-ouest cuit à moins de 10 $. Prenez simplement de la poitrine de poulet (nous suggérons de la remplacer par de la dinde hachée!), du quinoa, des haricots noirs, du maïs surgelé, des piments verts en dés, de la salsa, de la coriandre fraîche et un sac de fromage râpé.
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Pâtes crémeuses à l'ail penne
Image: Petite Luna.
Notre rendez-vous de la semaine? Pâtes. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un plat de pâtes crémeux et beurré. Et ce plat de penne à l'ail ne fait pas exception. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des penne, du beurre, de l'ail, de la farine, du bouillon de poulet, du lait, du persil séché et du parmesan râpé.
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Saumon sain au four
Image: Crème de la miette.
Les soirs où vous n'avez pas beaucoup de temps pour vous préparer, mais que vous avez envie d'un repas sain, optez pour le saumon. Pour rester à moins de 10 $, achetez un ou deux filets de saumon (au lieu des quatre que cette recette demande) - et n'oubliez pas l'assaisonnement au citron et aux herbes italiennes.
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Fajitas au poulet
Image: Downshiftologie.
Les fajitas au poulet sont le dîner à un plat dont votre famille a besoin ce soir. Tout ce dont vous avez besoin est du poulet, du poivron, de l'oignon, du jus de citron vert, des épices et, bien sûr, des tortillas.
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Mijoteuse poulet BBQ
Image: Sugar Spun Run.
Placer le poulet dans la mijoteuse. Verser la sauce barbecue dessus. Ajouter des épices. Cuire, râper et déposer sur des petits pains.
Vraiment, c'est aussi simple - et peu coûteux - que cela.
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Boeuf & brocoli
Image: Juste un avant-goût.
Tant que vous ne partez pas de zéro dans le garde-manger (c'est-à-dire que vous avez de la fécule de maïs, de la cassonade et de l'huile végétale), vous répondrez assez facilement à l'exigence de 10 $. Tout ce dont vous aurez besoin est de la sauce soja, de l'ail, du bifteck de flanc, du gingembre, des fleurons de brocoli et des oignons blancs. Oh, et n'oubliez pas le riz blanc (ou brun) si vous n'en avez pas déjà caché !
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masala de pois chiches
Image: Octets de budget.
Ce qui est génial avec cette recette, c'est qu'elle repose fortement sur une variété d'épices telles que le cumin, le curcuma, le paprika fumé et le poivre de Cayenne; donc, si vous les avez déjà sous la main, vous êtes en pleine forme. Il ne reste plus qu'à acheter du garam masala, des fleurons de chou-fleur, des pois chiches, du gingembre, de l'ail, de l'oignon, de la sauce tomate et de la crème épaisse.
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Nouilles au beurre de cacahuètes au sésame
Image: Le plat sain.
Vous avez du beurre de cacahuète, du miel, de la sauce soja, de l'huile de sésame et du vinaigre de riz? Super, maintenant associez tout cela avec de l'ail, du gingembre, des oignons verts, des graines de sésame et des nouilles asiatiques - et vous avez vous-même des nouilles au beurre de cacahuète et au sésame.
Obtenez la recette au Plat sain.
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