Comme de nombreuses idées qui changent la donne, le concept derrière Camila AlvesL'entreprise d'aliments biologiques pour bébés, Yummy Spoonfuls, est née de la frustration. Alves – qui partage trois enfants avec son mari, Matthew McConaughey – se souvient avoir vécu dans une bande-annonce sur un plateau de tournage à 2004 avec de la vaisselle sale entassée sur le toit, luttant pour trouver des options alimentaires propres pour ses enfants, dont l'un était un bébé.
« Je suis assis là en train de me demander: « Qu'est-ce qui se passe? Pourquoi est-il si difficile d'ouvrir le congélateur et d'aller dans le magasin et de ramasser les aliments les plus purs pour bébés et enfants?' », A déclaré Alves à SheKnows Media's BlogHer18 Santé conférence à New York le mercredi 1er janvier. 31, où elle anime Le terrain, qui célèbre et élève les femmes entrepreneurs. "Si j'ai autant de mal à créer quelque chose dans ma propre maison, je suis sûr qu'il y a beaucoup de mamans dehors là qui ont le même combat de donner à leurs enfants la forme la plus pure et la plus nutritive de bébé et d'enfants nourriture."
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La révélation a conduit Alves à créer l'une des premières entreprises d'aliments biologiques pour bébés au monde avec sa partenaire commerciale Agatha Achindu. Mais le processus n'a pas été sans heurts. Lorsque le duo a demandé de l'aide à des entreprises d'aliments pour bébés existantes, ils ont été repoussés. «Nous avons parlé à plus de 100 endroits qui fabriquaient de la nourriture pour enfants, et leur réponse à nous, qui était folle à l'époque et l'est toujours pour moi aujourd'hui, a toujours été :« Pourquoi voulez-vous faire ça? Pourquoi voudriez-vous faire quelque chose de propre? Qu’est-ce qu’il y a maintenant ?’ », a-t-elle dit.
La réponse n'a fait qu'alimenter la motivation d'Alves à faire pression pour des options alimentaires plus propres et plus saines pour les enfants. "Je me suis dit:" Vous me dites que je dois mettre du sirop de maïs dans les aliments pour bébés pour passer dans un tuyau et que ça vous va? "", a déclaré Alves. « Vous ne pouvez pas modifier vos tuyaux pour que cela fonctionne afin que nous n'ayons pas à mettre du poison dans la nourriture de nos enfants? » Cela n'a pas fonctionné. »
Deux ans plus tard, Alves a contribué à améliorer l'industrie alimentaire pour enfants en lançant Yummy Spoonfuls. Mais la bataille n'est pas encore terminée. Pour s'assurer que les entreprises d'aliments biologiques continuent de prospérer, Alves encourage les clients à acheter des produits biologiques et à montrer leur soutien à ces entreprises. Bien qu'elle ait admis que manger bio peut être cher, elle a expliqué que la nourriture la plus pure qui est achetés, plus les magasins d'espace peuvent faire pour soutenir ces entreprises et moins ils finiront par coûter cher devenir.
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"Vous dictez ce qui se passe sur les étagères ou non", a-t-elle déclaré. « Si vous continuez à acheter les mauvaises choses, alors les grands magasins vont dire ‘Eh bien, c’est ce qui se vend le plus. Je vais leur donner le double de l'espace. Et s'ils ont le double de l'espace, ils continuent à mettre de la merde dans la nourriture que nous obtenons parce qu'ils le rendent vraiment bon marché et le font comme tout le monde le voulait parce que nous achetons ce."
Elle a ajouté: «La réalité est que plus les entreprises qui font les choses correctement ont de meilleurs chiffres, moins elles peuvent fabriquer les produits à bas prix. S'ils vendent plus, ils peuvent acheter plus de matières premières, leurs prix vont baisser. »
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Mais cela ne signifie pas qu'Alves s'attend à ce que les clients mangent 100 % pur tout le temps. Au lieu de cela, elle souhaite que les gens regardent les aliments et la façon dont ils les achètent et les consomment de manière plus honnête, ce qui, espérons-le, obligera les entreprises à être tout aussi honnêtes à propos des produits qu'elles fabriquent et vendent.
"Tout ce que je demande, c'est que nous soyons honnêtes avec nous-mêmes et avec les entreprises, car je suis un peu fatiguée des conneries", a-t-elle déclaré. Écouter! Écouter!
