Aimez-le ou détestez-le, la Saint-Valentin vient une fois par an. Nous aimons penser aux vacances comme un moyen de montrer aux gens que vous vous souciez – souvent de manière mignonne, kitsch et à faible enjeu des manières comme des fleurs, des cartes et des desserts en forme de cœur - par opposition à une simple célébration du romantisme amour. En d'autres termes, le dîner de la Saint-Valentin doit être amusant, pas stressant ou bouleversant.
Si vous prévoyez un rendez-vous galant pour la Saint-Valentin cette année, nous vous recommandons de cuisiner à la maison plutôt que de manger au restaurant. Les restaurants sont vraiment bondés en février. 14, et souvent, vous ne pouvez commander qu'à partir d'un menu fixe plus cher que le menu normal. Au lieu de gérer tout cela, créez votre propre soirée avec une recette simple mais spéciale et peut-être des bougies et du vin. Si vous êtes
ne pas planifiez une soirée en amoureux, envisagez d'inviter quelques amis pour un dîner raffiné et des décorations au fromage.Que vos plans pour le dîner de la Saint-Valentin impliquent deux ou plusieurs personnes, le soir du rendez-vous suivant recettes de dîner sont exactement ce dont vous avez besoin. Beaucoup d'entre eux servent deux mais peuvent facilement être agrandis, et certains servent trois ou quatre personnes mais sont toujours parfaits pour un repas plus intime (en plus, ils font d'excellents restes !).
Piccata de morue crémeuse au citron
Servi sur un lit de pâtes, de riz ou de couscous, ce crémeux et acidulé morue piccata est rapide et simple mais beaucoup plus chic que votre repas de semaine standard.
Sriracha & saumon en croûte d'amandes
Envie de pimenter les choses? Cette saumon en croûte d'amandes a juste assez de kick.
Pâtes à la saucisse toscane
Ce crémeux Pâtes à la saucisse toscane est simple mais a de très bonnes améliorations: des saucisses au lieu de viande hachée nature et des tomates séchées au soleil au lieu de tomates en conserve.
Filet de boeuf sauce aux champignons
Le steak est le chemin vers le cœur de tout carnivore. Servez ces steaks de filet mignon sauce aux champignons avec un côté de purée ou de pommes de terre gratinées et quelques légumes verts, et vous êtes prêt à partir.
Piccata de poulet au citron
Des poitrines de poulet juteuses, des citrons acidulés et des câpres salées apportent cette Poulet Piccata ensemble.
Filet de porc au miel et à la moutarde avec chou frisé croustillant et chou-fleur
Habillées correctement, les autres viandes blanches peuvent être de fantaisie AF. Cette filet de porc miel-moutarde est le dîner parfait pour tous ceux qui s'ennuient un peu du poulet et du bœuf.
Boeuf bourgogne sur nouilles
Qui a dit que la nourriture réconfortante ne pouvait pas être romantique? Beef Bourgogne est copieux et familier mais toujours digne de l'occasion.
Gnocchis à la citrouille
Ces moelleux, sucrés-salés gnocchis à la citrouille prenez un peu de temps et de soins à faire, mais vous êtes totalement prêt pour cela.
Poulet farci aux épinards et à la feta
Un moyen facile d'habiller des cuisses de poulet autrement ennuyeuses? Remplissez-les de légumes et de fromage pour faciliter poulet farci.
Crevettes crémeuses au beurre tomate-ail 15 minutes
Vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer votre rendez-vous galant? Assurez-vous de faire le plein d'ingrédients pour ce crémeux crevettes au beurre tomate-ail à l'avance, et vous pouvez dîner sur la table en seulement 15 minutes.
Bifteck de faux-filet frotté au chili avec beurre d'érable et bourbon
Si vous voulez vraiment faire sensation lors d'un rendez-vous galant, optez pour un faux-filet. Cette steak frotté au chili est servi avec du beurre d'érable et de bourbon, et c'est à peu près garanti d'être un coup de circuit.
