Alors que certains se dirigent vers Vegas pour les jeux de hasard et les soirées nocturnes qui se prolongent jusqu'au petit matin, d'autres se rendent sur le Strip pour la nourriture. Chaque hôtel abrite un ou plusieurs Restaurants, allant des restaurants classés Michelin aux simples boulangeries à cupcakes pour les touristes gourmands. Avec quelque chose pour tout le monde, nous voulions présenter certains de nos favoris!
Las Vegas – abrite certains des hôtels et restaurants les plus luxueux du monde. Les meilleurs chefs de l'industrie s'installent à Vegas et créent un public pour leurs restaurants à Las Vegas, le seul endroit où ils peuvent être aussi décadents, riches et exubérants qu'ils le souhaitent. Parce que tout se passe à Vegas, non?! Ou mieux encore, le dicton « ce qui se passe à Vegas, reste à Vegas » compte-t-il avec les calories que vous consommez ?
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China Poblano de Jose Andres au Cosmopolitan
Le chef Jose Andres est une vedette culinaire située dans l'hôtel chic et ultra-sexy qu'est The Cosmopolitan; Chine Poblano a une suite toute seule. Qui a jamais pensé que la combinaison d'aliments asiatiques et mexicains serait si surréaliste et délicieuse?! José Andres, c'est qui! En reliant la fusion Est-Rencontre-Ouest, l'équipe de China Poblano crée des plats étonnants tels que leurs tacos «Viva China» avec tendon de bœuf tendre, huîtres Kumamoto et sauce au poivre du Sichuan. Vous découvrirez des ceviches, des nouilles, des soupes et même des dim sum, le tout dans un seul restaurant.
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Mesa Grill de Bobby Flay au Caesar's Palace
A la recherche d'un hot-spot pour déjeuner? Mesa Grill par le chef Bobby Flay est l'endroit où aller si vous avez envie d'un bon repas après une soirée de boissons alcoolisées. Le plat auquel nous ne pouvons pas arrêter de penser? Le hachis de poulet épicé et de patates douces avec des œufs pochés et une hollandaise au chili vert! Nous avons juste l'eau à la bouche en y pensant car c'est le plat réconfortant parfait: œufs qui coulent, poulet épicé, hachis tendre et une hollandaise piquante et crémeuse, le rêve d'un gourmand devient réalité!
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Stratta à l'hôtel Wynn
Le parfait endroit pour dîner après le spectacle, Stratta au Hôtel Wynn est une expérience culinaire et lounge décontractée mais délicieuse. Avec une fusion italo-américaine d'éléments de menu, les pizzas sont l'un des éléments dont nous ne pouvons pas manger assez! La pizza à la truffe et aux champignons sauvages est toujours l'une des meilleures que nous ayons eu et si vous avez faim après avoir regardé Cirque du Soleil, prenez un Panino de côtes courtes braisées, un sandwich décadent parfait à partager avec un ami. Terminez la journée avec leurs beignets chauds trempés dans du Nutella et appelez-le une nuit!
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Boulangeries, chocolats et plus
Bien sûr, nous ne pouvons pas oublier le côté sucré de Las Vegas et toutes les boulangeries, chocolateries et pâtisseries disponibles! Saviez-vous que la plus grande fontaine de chocolat au monde se trouve à l'hôtel Bellagio? Chocolat au lait, noir et blanc qui coule en continu, c'est le paradis pour les amateurs de chocolat! Certains ne doivent pas manquer les sweet spots:
- Jean Philippe à l'hôtel Aria
- La Cupcake à l'hôtel Monte Carlo
- Paye au palais de César
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