Maintenant que l'école est de retour pour la plupart, sinon tous les ménages, nous pouvons presque garantir que votre cuisine est bien approvisionnée en trois ingrédients particuliers: du pain, du beurre de cacahuète et de la gelée. Bien que ce sammie classique soit et sera toujours l'étoile brillante de toute boîte à lunch, à un moment donné, vous devez ranger le pot de Jif et le mélanger. Et quand ce jour viendra, nous n'avons plus que le remplaçant: Giada De Laurentiis« pane pomodoro - ou, comme elle le décrit, l'équivalent italien de PB&J.
“Rencontrez Pane Pomodoro, qui est essentiellement l'équivalent italien d'un PB&J!” De Laurentiis a écrit sur Instagram.
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Rencontrez Pane Pomodoro, qui est essentiellement l'équivalent italien d'un PB&J! Lisez à propos de cette collation bien-aimée et prenez la recette dans le lien de profil. (PS – c'est officiellement notre façon préférée de manger du pain !)
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Pane pomodoro et PB&J ne partagent qu'un seul ingrédient - le pain - mais l'échange est un excellent moyen de voyager en Italie sans avoir à mettre un pied dehors. « Il y a un nom spécifique pour le goûter que les enfants viennent à la maison après les cours: la merenda » De Laurentiis écrit sur son blog, Giadzy, ajoutant que la merenda peut être préparée de différentes manières - en sandwich au salami et au fromage, avec du Nutella, etc. - mais la version la plus populaire est le pane pomodoro, ou "pain à la tomate".
Comme le PB&J, le pane pomodoro nécessite peu d'ingrédients: du pain, de l'huile d'olive, du sel et de la tomate. Pour commencer, vous allez badigeonner le pain d'huile d'olive, puis le griller ou le griller. Ensuite, vous couperez une tomate et frotterez le côté coupé sur le pain grillé. Saupoudrez de sel et le tour est joué !
“Bien que la tradition de la merenda soit généralement réservée aux enfants, nous pensons que c'est encore une autre coutume italienne que nous pourrions adopter nous-mêmes avec plaisir!” De Laurentiis écrit - et nous ne pourrions pas être plus d'accord.
Obtenez la recette de De Laurentiis volet pomodoro sur Giadzy. Et pour plus recettes adaptées aux enfants, découvrez De Laurentiis aglio e olio aux petits pois et prosciutto ou elle brunch du dimanche à la poêle avec du bacon, du salami et des pommes de terre.
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