Nous n'avons jamais cuisiné autant de repas à la maison depuis si longtemps, et bien que nous ayons aimé l'opportunité de maîtriser les recettes de certains de nos chefs préférés, comme Ina Garten, Martha Stewart, et Giada De Laurentiis, parfois nous voulons juste un raccourci savoureux. Souvent, ce n'est même pas la cuisine elle-même qui commence à nous ennuyer, mais la quantité d'ingrédients que nous devons ranger lorsque nous avons terminé! Alors quand on peut arriver à Trader Joe's, nous récupérons tous les raccourcis-repas qu'ils proposent. Leur dernier aide-cuisinier? Le mélange d'assaisonnement à l'ail et aux agrumes de style cubain de Trader Joe, que nous allons commencer à mettre sur à peu près tout ce que nous mangeons. Désolé, assaisonnement bagel!
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Si vous avez déjà mangé de la nourriture cubaine, vous connaissez probablement la sauce mojo, la sauce aux agrumes et à l'ail intense utilisée pour préparer de délicieux porc, poulet et plus encore. C'est littéralement bon à lécher votre assiette, mais si vous n'avez pas de restaurant cubain près de chez vous, que pouvez-vous faire? Rendez-vous chez Trader Joe's !
Leur mélange d'assaisonnements cubains contient les mêmes ingrédients que vous trouverez dans une sauce mojo, mais il se présente sous un format pratique en poudre que vous pouvez saupoudrer sur tous vos aliments préférés. Il comprend de l'ail, de l'oignon, de l'huile et du jus de citron vert, de l'huile d'orange amère et de l'huile de citron et des épices séchées comme l'origan, les feuilles de laurier, la coriandre et le cumin.
Les étiquette sur la bouteille suggère d'utiliser l'assaisonnement comme un frottement d'épices sur des protéines ou des légumes (nous pensons que ce serait délicieux sur des pommes de terre rôties ou saupoudrées sur des frites fraîchement cuites) avant de les griller, les faire sauter ou grillage. Nous pensons également que ce serait un ajout incroyable à des collations comme du maïs soufflé ou des croustilles de tortilla, tourbillonné dans une trempette crémeuse avec des oignons verts grillés et de l'ail rôti, ou même ajouté au bord d'un Bloody Mary. Les options sont fondamentalement infinies. Mac and cheese en boîte, on vous regarde !
Avec une saveur si puissante, une pincée de cette bouteille peut assaisonner un repas entier, ce qui signifie que vous pouvez passer moins de temps dans la cuisine à cuisiner et à faire la vaisselle et plus de temps à vivre votre vie. Tout comme tout sauf le bagel, tout sauf les restes, tout sauf l'elote et la lime au chili de Trader Joe Mélange d'assaisonnement, le mélange d'assaisonnement à l'ail et aux agrumes de style cubain de Trader Joe est sur le point de devenir un aliment de base de notre épice armoire.
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