De nouveaux rebondissements sur le chocolat chaud – SheKnows

Vous aimez votre chocolat chaud? Que diriez-vous d'essayer une touche unique cet hiver en incorporant quelques cuillères de beurre d'arachide ou de purée de citrouille? Délicieux!

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Chocolat chaud au beurre de cacahuète

Pour 4 personnes

Le beurre de cacahuète et le chocolat chaud peuvent sembler une combinaison étrange, mais le goût salé du beurre de cacahuète s'équilibre à merveille avec la richesse du chocolat pour créer la gâterie hivernale parfaite. Essayez cette recette et nous vous garantissons que vous serez un converti!

Ingrédients:

• 4 tasses de lait
• 1 tasse de chocolat
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• 1/2 tasse de beurre d'arachide lisse

Instructions:

1. Versez le lait (allez écrémé si vous essayez d'atténuer le coup ou plein de graisse s'il s'agit d'une indulgence hivernale) dans une casserole à feu moyen-doux.
2. Si vous utilisez un bloc de chocolat, divisez-le en carrés individuels, ou si vous avez des boutons de chocolat, jetez-les directement dans la casserole. Mélanger le lait et le chocolat jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses.
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3. Ajouter le beurre de cacahuète et la cassonade et remuer jusqu'à dissolution complète.
4. Versez le mélange chocolat chaud au beurre de cacahuètes dans des tasses individuelles et dévorez aussitôt.

Chocolat chaud à la citrouille épicée

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 1 tasse de chocolat
• 4 tasses de lait
• 1/2 tasse de purée de citrouille
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1/4 cuillère à café de muscade moulue
• 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
• 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
• 4 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 1/4 tasse de crème
• Cannelle supplémentaire, pour servir

Instructions:

1. Cassez le chocolat en carrés, puis placez-le avec le lait dans une casserole à feu moyen-doux. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse.
2. Ajouter la purée de citrouille, les épices et deux cuillères à soupe de sirop d'érable et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange soit combiné.
3. Augmentez un peu le feu et réchauffez le mélange de chocolat chaud jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais pas bouillant.
4. Pendant ce temps, battre la crème et les deux cuillères à soupe de sirop d'érable restantes jusqu'à la formation de pics mous.
5. Verser le mélange de chocolat chaud dans quatre tasses individuelles et garnir de généreuses cuillerées de crème. Saupoudrer d'un peu de cannelle pour servir.
6. A boire immédiatement !

Chocolat chaud à la menthe

Pour 4 personnes 

L'association de la menthe et du chocolat est une délicieuse gâterie à partager entre amis ou en famille !

Ingrédients:

• 4 tasses de lait
• 1/3 cuillère à café d'essence de menthe poivrée
• 1/3 tasse de cacao en poudre
• 1/4 tasse de sucre
• Crème épaissie

Instructions:

1. Mettre le lait, l'essence de menthe poivrée, la poudre de cacao et le sucre dans une casserole et chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
2. Fouettez la crème.
3. Remplissez quatre tasses de chocolat chaud à la menthe, puis garnissez de généreuses cuillerées de crème fouettée.

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