Mélangez votre recette de lasagne avec des nouilles spaghetti (VIDEO) – SheKnows

La lasagne est un plat savoureux mais compliqué - quelque chose pour lequel personne n'a le temps un soir de semaine. Remplacer les nouilles à lasagne par des spaghettis faciles à manipuler accélère les choses et rend le résultat final un peu plus adapté aux enfants.

Recette de lasagnes à la dinde et aux nouilles spaghetti

Pour 8-10 personnes

Ingrédients:

• 1 livre de pâtes (spaghetti en pot de Mueller)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 livre de dinde hachée
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 pot (24 onces) de sauce marinara
• 3 tasses de ricotta
• 2 cuillères à café d'assaisonnement italien
• 1 cuillère à café de sel d'ail
• 2 œufs, légèrement battus
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 4 tasses de fromage mozzarella râpé
• Basilic, pour la garniture (facultatif)

Instructions:

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis égouttez-les et réservez.
2. Pour faire le mélange de viande: Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, puis ajouter la dinde hachée et cuire 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose. Ajouter l'ail et cuire encore 2 minutes. Ajouter la sauce marinara, faire chauffer pendant 3 à 5 minutes, puis retirer du feu et réserver.
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3. Dans un bol, mélanger le fromage ricotta, l'assaisonnement italien et le sel d'ail.
4. Dans un autre bol, mélanger les pâtes cuites, les œufs et le parmesan.
5. Chauffer le four à 350 degrés F.
6. Enduire généreusement un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
7. Placer la moitié du mélange de nouilles au fond du plat en l'étalant uniformément.
8. Placer la moitié de la sauce à la viande sur la couche de nouilles, en l'étalant uniformément.
9. En utilisant la moitié du mélange de ricotta, couvrir le mélange de viande en plaçant plusieurs petites cuillerées du mélange de ricotta sur le dessus, puis en l'étalant uniformément.
10. Garnir de la moitié du fromage mozzarella.
11. Répéter avec les nouilles restantes, la sauce à la viande, la ricotta et la mozzarella.
12. Couvrir de papier d'aluminium.
13. Cuire au four pendant 30 minutes, puis retirer le papier d'aluminium et cuire encore 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.
14. Laisser reposer 10 minutes, puis couper en carrés et servir.

Cet article vous a été présenté par Mueller's et Ronco Pot-Sized Pasta.

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