Les crevettes sont délicieuses sur des pâtes, dans des salades ou même seules. Mais puisque les enfants ont tendance à dédaigner tous les fruits de mer, pourquoi ne pas les rendre attrayants en les transformant en un dîner auquel aucun enfant ne peut refuser: une pizza !
Tout le monde aime les pizzas. Peu importe qu'il s'agisse de fromage nature ou recouvert de toutes sortes de viandes et de légumes connus de l'homme. Si tous les ingrédients sont cuits sur une croûte épaisse et recouverts de fromage, c'est pratiquement une garantie qu'il n'y aura pas de restes. De nos jours, la pizza est devenue si populaire que beaucoup de gens choisissent un soir par semaine pour manger une pizza pour le dîner. Vous pouvez prendre l'itinéraire facile (et plus cher) et le commander auprès de la pizzeria locale. Vous pouvez acheter la version congelée à l'épicerie ou vous pouvez même faire la vôtre à la maison. Bien que la dernière option soit la plus longue, c'est aussi la plus amusante car tout le monde peut choisir ses garnitures. Et en le créant dans le confort de votre propre cuisine, vous savez que ce sera plus sain parce que vous savez ce qui se passe dans cette tarte profonde.
Alors que mon premier choix pour les garnitures de pizza est le pepperoni, les champignons et beaucoup, beaucoup de fromage, à l'occasion j'aime mélanger les choses. Parfois je fais une sauce blanche tandis que d'autres fois je recouvre la pâte de tonnes de légumes. La semaine dernière, j'ai suivi les conseils de Parents magazine et a décidé d'utiliser une garniture que je n'avais jamais envisagée auparavant - des crevettes. J'adore les crevettes quelle que soit la façon dont vous les servez, mais en ajouter à une pizza garantirait que mon fils les mangerait aussi. Et devine quoi? Il a fait.
Pizza aux crevettes
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 paquet de pâte à pizza du commerce
- 1 (8 onces) contenant de sauce à pizza aux tomates
- 1 livre de crevettes, décortiquées et déveinées
- 1 douzaine de tomates cerises, coupées en deux
- 1 tasse de fromage râpé à l'italienne
instructions:
- Préchauffer le four à 450 degrés F.
- Abaisser la pâte à pizza sur une plaque à biscuits huilée. Étaler la sauce à pizza sur la pâte. Garnir de crevettes et de tomates. Cuire au four pendant 10 minutes.
- Sortez la pizza du four et saupoudrez de fromage. Remettre la pizza au four et cuire encore cinq minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Couper en tranches et servir aussitôt.
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