Célébrez un végétalien le 4 juillet en vous rafraîchissant avec ces coupes de crème glacée aux baies sans produits laitiers. Visitez le marché fermier le week-end et faites le plein de baies fraîches en saison, choisissez votre crème glacée non laitière préférée et laissez vos enfants vous aider à préparer ce délicieux dessert du Jour de l'Indépendance.
Célébrez un 4 juillet végétalien en vous rafraîchissant avec ces coupes de crème glacée aux baies sans produits laitiers. Visitez le marché fermier le week-end et faites le plein de baies fraîches en saison, choisissez votre crème glacée non laitière préférée et laissez vos enfants vous aider à préparer ce délicieux dessert du Jour de l'Indépendance.
Coupes de crème glacée aux baies végétaliennes du 4 juillet
Donne 12
Ingrédients:
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- 1/2 tasse de sirop de maïs
- 1/2 tasse de beurre d'amande croquant
- 2 tasses de flocons de céréales végétaliens, écrasés grossièrement
- 1-1/2 pinte de crème glacée à la vanille sans produits laitiers, légèrement ramollie
- 1-1/2 tasse de baies fraîches
- 1/3 tasse d'amandes tranchées, grillées
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Instructions:
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- Vaporiser un moule à 12 muffins d'un enduit à cuisson.
- Dans une petite casserole à feu moyen-élevé, mélanger le sirop de maïs et le beurre d'amande jusqu'à consistance lisse.
- Retirer du feu et incorporer les céréales. Répartir ce mélange dans les 12 moules à muffins en pressant le mélange au fond de chacun.
- Mettre la crème glacée dans un grand bol et incorporer les baies en prenant soin de ne pas toutes les écraser.
- Répartir uniformément la crème glacée dans les 12 moules à muffins, en l'étalant sur le mélange de beurre d'amande.
- Parsemer d'amandes en les pressant délicatement dans la glace.
- Congeler pendant 2 heures ou toute la nuit, jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Laisser décongeler 5 minutes pour ramollir légèrement avant de servir.
- Passer un couteau autour de chaque coupe de crème glacée pour décoller la croûte de beurre d'amande. Sortez la coupe de crème glacée du moule à muffins et servez immédiatement.
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Des vacances végétaliennes plus savoureuses recettes!