La boule de fromage de pomme de pin est l'entrée parfaite pour votre menu de vacances - SheKnows

Cette entrée des fêtes est presque trop jolie pour être mangée (presque). Cette entrée de boule de fromage facile utilise du fromage à la crème ramolli, du bacon émietté, des herbes et même un petit soupçon de vin blanc. Une fois la boule formée et refroidie, vous pouvez la décorer avec des amandes effilées qui donnent vraiment vie à cette « pomme de pin ».

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Vous pouvez le préparer jusqu'à deux jours à l'avance et le décorer avant de vous préparer à servir. Si vous voulez garder ce plat végétarien, vous pouvez sauter le bacon et ajouter des saucisses végétariennes émiettées. Ou omettez complètement les ingrédients à base de viande et ajoutez des raisins secs ou d'autres fruits secs ou noix.

Recette de boule de fromage aux pommes de pin des Fêtes

Inspiré par Pinterest

Cette entrée au fromage facile et impressionnante pour vos festins des Fêtes ajoutera une touche de plein air à votre table.

Pour 16 personnes

Temps de préparation: 20 minutes | Temps d'inactivité: 3 heures | Durée totale: 3 heures 20 minutes

Ingrédients:

Pour la boule de fromage

• 16 onces de fromage à la crème ramolli
• 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé
• 2-3 cuillères à soupe de vin blanc
• 6 tranches de bacon cuit, émietté
• 1 cuillère à café de thym séché
• 1 citron, zesté

Pour la garniture

• Amandes effilées, pour la décoration
• Romarin frais, comme garniture
• Craquelins assortis, pour servir

Instructions:

1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la boule de fromage.
2. À l'aide d'un batteur à main, battre le mélange de fromage jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
3. Divisez le mélange en 1 grande forme ovale ou en 2 formes ovales plus petites et placez-les sur du papier ciré. Utilisez vos mains pour façonner le fromage en forme de pomme de pin, puis transférez-le sur une pellicule plastique.
4. Enveloppez délicatement les pommes de pin dans une pellicule plastique et placez-les au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour les raffermir.
5. Au moment de servir, disposer les pommes de pin sur un plat de service ou un plateau de fromages et décorer avec les amandes effilées.
6. Garnir de romarin frais et servir.

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