Depuis mai quand Garten a partagé une recette de son prochain livre de cuisine, Nourriture réconfortante moderne, nous attendions avec impatience un autre aperçu. Et aujourd'hui, comme autre fan de Garten, Taylor Swiftle nouvel album de folklore joué doucement en arrière-plan, nous sommes tombés dessus: une autre recette de Garten tirée des pages de son livre de cuisine très attendu, Fig & Cheese Toasts.
“L'apéritif le plus facile de tous les temps!” Garten a écrit sur Instagram de ses toasts aux figues et au fromage. « Confiture de figues, fromage de chèvre, une tranche de figue fraîche sur toast et un filet de vinaigre balsamique. Miam."
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Aperçu de mon nouveau livre Modern Comfort Food (disponible le 6 octobre) – l'apéritif le plus simple de tous les temps! Toasts aux figues et au fromage. Confiture de figues, fromage de chèvre, une tranche de figue fraîche sur toast et un filet de vinaigre balsamique. Miam. Lien de recette sur barefootcontessa.com. #nourritureconfort moderne
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Garten n'a pas tort (encore une fois, est-elle jamais?): Ses toasts aux figues et au fromage sont donc facile à faire. Honnêtement, il vous faudra plus de temps pour magasin pour tous les ingrédients que pour assembler cette collation sucrée et salée.
Lors de votre prochain passage à l'épicerie, procurez-vous une miche de pain de campagne, un pot de « bonne » tartinade aux figues (Garten recommande Pâte à tartiner aux figues de Dalmatie), fromage de chèvre ou fromage à la crème, figues fraîches mûres, micropousses et vinaigre balsamique sirupeux.
Vous pouvez obtenir la recette complète des toasts aux figues et au fromage sur Comtesse aux pieds nus.
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BONNES NOUVELLES!! Parce que nous en avons tous besoin au plus vite, nous avons décidé d'avancer la date de publication de mon nouveau livre MODERN CONFORT FOOD au 6 octobre! Vous pouvez le précommander en ligne, dans les librairies du monde entier ou sur BarefootContessa.com. Faites défiler pour un aperçu de ce qu'il y a à l'intérieur - de la bisque crémeuse aux tomates à la tarte à la crème de Boston! #staysafe #keepcooking @quentinbaconphoto
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Toujours faim? Faites-en une sorte de journée Garten et faites-en une autre Nourriture réconfortante moderne recette: Pommes de terre rôties à l'anglaise d'Emily, du nom de nul autre qu'Emily Blunt elle-même.
"Emily Blunt a partagé avec moi les pommes de terre rôties préférées de sa famille et vous allez les adorer !!" Garten a écrit sur Instagram.
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Aperçu de la recette de Modern Comfort Food - Emily's English Roasted Potatoes. Emily Blunt a partagé avec moi les pommes de terre rôties préférées de sa famille et vous allez les adorer!! Recette sur BarefootContessa.com. #staysafe #moderncomfortfood 📷@quentinbaconphoto
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Tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ces pommes de terre dorées, ce sont des pommes de terre Yukon Gold, de l'huile et du sel. Nous vous recommandons également d'ajouter du persil émincé au plat pour lui donner non seulement une touche de couleur, mais aussi une petite touche de saveur. Obtenez la recette complète sur Comtesse aux pieds nus.
Nourriture réconfortante moderne hits est oct. 6. Il est actuellement disponible en précommande sur Amazon pour 25 $.
Image: Amazon.
A la recherche de plus de recettes estivales? Chef du Food Network Giada De Laurentiis a beaucoup:
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