Au milieu de la pandémie, "le nombre de chefs d'entreprise afro-américains actifs aux États-Unis a chuté de plus de 40 pour cent", leWashington Post rapporté récemment. Ils ajoutent que ce chiffre est une "chute bien plus importante que celle que d'autres groupes raciaux ont connue". Et CBS Nouvelles a rapporté en avril qu'environ 95 pour cent des entreprises appartenant à des Noirs étaient exclues des 3 $ mille milliards de plans de relance économique adoptés par le Congrès dans le but de soutenir les communautés à travers le pandémie. Ces statistiques ne sont tout simplement pas acceptables et nous devons faire mieux pour soutenir les entreprises appartenant à des Noirs. L'une de nos façons préférées de le faire est d'acheter notre nourriture auprès de marques alimentaires appartenant à des Noirs.
Il y a tellement de produits incroyables fabriqués par des entreprises appartenant à des Noirs qui ne reçoivent pas l'attention qu'ils méritent et nous voulons changer cela. Alors, à venir, nous avons rassemblé 15 incroyables marques alimentaires appartenant à des Noirs que vous devez connaître, de
Notre mission chez SheKnows est de responsabiliser et d'inspirer les femmes, et nous ne proposons que des produits que nous pensons que vous aimerez autant que nous. Veuillez noter que si vous achetez quelque chose en cliquant sur un lien dans cette histoire, nous pouvons recevoir une petite commission sur la vente.
1. Boîte Callaloo
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Fondateurs : Malika et Jamila Augustine
Fondé en 2017, le Boîte Callaloo est une box d'abonnement aux saveurs des Caraïbes. Dans la boîte, vous trouverez des assaisonnements, des condiments, des sauces piquantes, des boissons et plus encore. Ils ont aussi une collation magasin, où vous pouvez acheter des produits à la carte.
2. Aliments Iya
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Fondateur: Toyin Kolawole
Les amateurs d'épices et de sauces vont adorer Aliments Iya, qui vend de tout, des farines et des mélanges à pâtisserie et des épices et des assaisonnements aux fleurs d'hibiscus séchées et aux poudres d'aliments entiers. Fondée en 2015, Iya Foods promeut non seulement des ingrédients nourrissants d'inspiration africaine, mais soutient également l'emploi création via l'achat local lorsque cela est possible et l'approvisionnement auprès de producteurs qui utilisent l'environnement méthodes.
3. Grains de Berhan
Fondateurs : Ermeyes et Bethlehim Ghebrreselassie
Le teff est une céréale ancienne naturellement sans gluten et riche en nutriments, découverte il y a plus de 10 000 ans dans les hauts plateaux éthiopiens. Grâce au couple d'entrepreneurs, Ermeyes et Betlehim, vous pouvez commander ce grain polyvalent et le faire livrer directement à votre domicile. Le site Web de Berhan Grains propose également de nombreuses recettes qui utilisent le grain, des crêpes et des biscuits aux pizzas et au pain.
4. Culture du Sud
Image: Culture du Sud.
Fondateur: Erica Barrett
Des crêpes au pudding à la banane aux gruaux moulus sur pierre à l'ail et aux herbes en passant par les frictions au bacon et au praliné bourbon, Culture du Sud rend la cuisine du sud facile.
5. Aliments de gloire
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Fondateur: Bill Williams
Fondée en 1992 à Columbus, OH, Glory Foods est votre référence pour les légumes du sud, y compris les haricots verts, les pois noirs et plus encore. Ils vendent également de la sauce piquante, des fruits et des mélanges à muffins. Utilisation Localisateur de magasin Glory Foods pour trouver leurs produits près de chez vous.
6. Desserts de fille du sud
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Fondateurs : Catarah Coleman et Shoneji Robinson
Coleman et Robinson ont combiné leurs recettes familiales pour créer une société basée à Los Angeles, en Californie Desserts de fille du sud. Si vous êtes dans la région, vous pouvez vous faire livrer leurs appétissants cupcakes, gâteaux, tartes, biscuits et plus encore directement à votre porte. Ceux qui ne sont pas dans la région, cependant, ne vous inquiétez pas; vous pouvez obtenir leur gâteau Bundt aux patates douces, leur tarte aux pacanes et leur tarte aux patates douces expédiés à votre domicile.
7. Dames douces
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Fondateur: Genelle Drayton
Confiserie artisanale Sweet Dames est l'hommage de Drayton aux bonbons à la noix de coco des Bahamas qu'elle avait l'habitude de manger lorsqu'elle était enfant. Sur son site Web, vous pouvez commander des bouchées de macarons de différentes saveurs, comme la noix de coco à l'ananas, la noix de coco au caramel salé et la noix de coco enrobée de chocolat. Mais ce sont ses sandwichs Cherry Jubilee CocoMallow que nous vous recommandons fortement d'essayer.
8. Sœurs McBride
Image: Sœurs McBride.
Fondateurs : Robin et Andréa McBride
Basé en Californie Sœurs McBride est la plus grande entreprise de vin appartenant à des Afro-Américains dans le pays. Non seulement ils ont sept vins différents parmi lesquels choisir, mais McBride Sisters vend également un du vin en conserve appelé SHE CAN, qui favorise l'avancement professionnel des femmes dans le vin industrie. Et jusqu'à présent, ils ont accordé près de 40 000 $ en bourses à des femmes.
9. Golde
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Fondateurs : Trinity Mouzon Wofford et Issey Kobori
Fondée en 2017, Golde est une marque indépendante basée à Brooklyn qui fabrique des produits de santé et de beauté améliorés par des superaliments, y compris un produit biologique mélange de latte au curcuma, un kit de latte superalimentaire, et plus encore.
10. Participez
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Fondateur: Denise Woodard
À la recherche de biscuits sans gluten, végétaliens, hypoallergéniques et super délicieux? Participez vend exactement cela, du gâteau aux pépites de chocolat et aux carottes au biscuit au gingembre et au gâteau d'anniversaire biscuits.
11. Sanaia
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Fondateur: Keisha Smith Jérémie
Au Aquarium à requins, Jérémie a prouvé que la compote de pommes n'est pas réservée qu'aux enfants. Disponible chez Walmart dans des saveurs telles que la goyave, la poire lavande, la mûre, le gingembre et le tamarin, Sanaia la compote de pommes est faite avec des pommes vertes par rapport aux variétés rouges. "Nous incluons également de véritables quartiers de pommes au four dans chaque pot et nos saveurs sont authentiquement inspirées des îles", explique Jérémie. Entreprise noire. Vous pouvez trouver Sanaía dans plus de 500 magasins Walmart sur la côte est.
12. Capitale
Image: Capitale.
Fondateurs : Charles et Archa Jones
Si vous n'avez pas eu Capitale's sauce mambo, vous feriez mieux de commander des statistiques. Depuis sa création en 2011, la société basée à Washington, D.C. sauces au mambo, qui comprend doux et piquant, a amassé un public culte, et les gens l'utilisent de tout, des ailes aux frites. Et une fois que vous l'aurez essayé, il deviendra également un incontournable dans votre cuisine.
13. NOIR & Audacieux
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Fondateurs : Rob Johnson et Pernell Cezar
Lorsque vous achetez un sac de café de spécialité auprès de NOIR & Audacieux, vous soutenez non seulement la société de café et de thé basée dans l'Iowa, mais vous soutenez également les initiatives avec lesquelles elles se sont alignées, y compris les organisations à but non lucratif visant à soutenir les jeunes dans le besoin.
14. Thé de Brooklyn
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Fondateurs : Alfonso Wright et Jamila McGill
Pour un thé de qualité, bio et équitable, Thé de Brooklyn a juste ce dont vous avez besoin - et puis certains. Leurs best-sellers incluent des saveurs uniques telles que le vert melon concombre, le gris crème Earl, le sencha rose cerise de Kyoto, et plus encore.
15. Tire-bouchon d'amour
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Fondateur: Chrishon Lampley
Tire-bouchon d'amour est plus qu'un simple vin - cependant, leurs six vins végétaliens sont plutôt bons. Ils vendent également du beurre corporel parfumé au vin, des vêtements, des bougies et plus encore.
16. Gourmet de Joe
Fondateurs: Joe & Patricia
Joe's Gourmet simplifie la friture du poisson en proposant un délicieux, préfabriqué et légèrement plus sain. revêtement de friture de poisson. Bien qu'il s'appelle Fish Fry, il est également délicieux sur le poulet et les légumes.
