Si votre résolution du Nouvel An était d'être en bonne santé, vous cherchez probablement à revoir votre alimentation. Alors que les aliments riches en graisses et en calories sont des choses évidentes à éviter, vous pouvez manger des aliments « diététiques » qui se faufilent dans des quantités malsaines de sel.
Sel sournois
Façons salées
pour ruiner votre
Régime alimentaire
Si votre résolution du Nouvel An était d'être en bonne santé, vous cherchez probablement à revoir votre alimentation. Bien que les aliments riches en graisses et en calories soient des choses évidentes à éviter, vous pouvez manger des aliments « diététiques » qui se faufilent dans des quantités malsaines de sel.
La plupart des Américains consomment près de 1 000 milligrammes de sodium par rapport à la quantité quotidienne recommandée. Sans surprise, les aliments trop transformés sont le principal coupable; Cependant, même les aliments qui semblent être des options saines peuvent saboter vos efforts pour être en bonne santé. Selon le Center for Disease Control, "La plupart du sel dans votre alimentation provient d'aliments qui pourraient même ne pas avoir un goût salé, comme le pain, la viande et les produits laitiers."
Cottage cheese
Alors que les tranches de fromage hautement transformé sont une collation salée connue, le fromage cottage a été recommandé aux personnes à la diète comme une option riche en protéines et faible en calories. Malheureusement, une portion de ce plat préféré de nombreuses personnes à la diète peut contenir jusqu'à 15 % de votre sodium quotidien.
Repas « diététiques » surgelés
Il existe de nombreuses options de repas sains dans la section congélateur du magasin. Il est évident que vous devriez éviter les rouleaux de pizza si vous surveillez votre tour de taille, mais les aliments commercialisés comme « conviviaux pour l'alimentation » (faibles en calories et à portions contrôlées) peuvent vous tromper. Même s'ils sont faibles en calories, le sodium contenu dans un repas représente généralement 20 à 30 pour cent de votre apport quotidien. Si vous en mangez trois par jour, plus deux collations préemballées, vous pourriez facilement dépasser les recommandations quotidiennes.
Sandwich petit-déjeuner "léger"
Si vous surveillez votre poids, un petit-déjeuner pratique et sain peut comprendre un sandwich aux œufs et à la saucisse de dinde surgelés faible en gras et en calories sur un bagel de blé entier. Mais, si vous vérifiez les informations nutritionnelles, vous pourriez être choqué de voir que ce sandwich contient près de 30 pour cent de votre sodium quotidien. Faites une faveur à votre régime et évitez le sandwich au petit-déjeuner glacé.
Boissons pour sportifs
Si l'exercice fait partie de votre plan de remise en forme, méfiez-vous des boissons pour sportifs aromatisées. Souvent présentées comme bonnes pour la récupération après l'exercice, ces boissons peuvent contenir plus de sel que nécessaire. Bien qu'un exercice intense puisse justifier le remplacement du sel, il est souvent inutile. Assurez-vous de parler à votre entraîneur ou à votre médecin de vos besoins spécifiques.
Côté salé : Assurez-vous de vérifier les niveaux de sodium dans les articles portant la mention « moins de sodium » ou « sodium léger ». Ils peuvent encore contenir des niveaux excessifs de sel.
Poulet surgelé amélioré
La poitrine de poulet est une excellente protéine maigre. Cependant, ce qui pourrait vous surprendre, c'est que de nombreux sacs de poulet congelé (même s'ils sont étiquetés « tout naturel ») sont injectés avec une solution d'eau salée qui augmente considérablement la quantité de sodium dans la viande (500 pour cent d'augmentation par rapport à sa teneur naturelle Etat). Cette amélioration peut signifier un repas plus juteux, mais le sel ajouté peut ne pas en valoir la peine.
Quelle est la solution ?
Votre meilleur pari pour assurer un régime réussi selon Christina Servetas, diététicienne diplômée, est de « manger des aliments entiers, cuisiner vous-même et retirer la salière de votre table ».
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