10 aliments sains que vous devriez acheter en gros – SheKnows

Acheter en gros ne signifie pas nécessairement des aliments riches en calories et en matières grasses (et qui sait quoi d'autre). Achetez plus intelligemment en achetant ces 10 aliments sains en vrac.

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Si vous envisagez d'acheter en gros, vous aurez besoin de beaucoup d'espace de garde-manger et de congélateur (selon combien vous prévoyez d'acheter à l'avance), mais il y a des avantages à acheter en gros qui en valent la peine considérant. Acheter en gros peut vous faire économiser de l'argent, mais cela garantit également qu'il y a beaucoup d'aliments sains sur les étagères si vous n'avez pas le temps de faire vos courses ou si une grave tempête vous maintient coincé à l'intérieur.

Le thon et le saumon en conserve ont une longue conservation. Les deux sont riches en acides gras oméga-3 et en protéines et sont un excellent choix lorsque vous êtes pressé pour un déjeuner ou un dîner sain. Gardez simplement un œil sur les coupons et les soldes et achetez autant que vous le pouvez sur votre étagère.

De nombreuses recettes qui demandent du thon ou du saumon frais (celles qui nécessitent qu'il soit brisé en morceaux après la cuisson) peut également être fait avec la version en conserve à la rigueur, et dans de nombreuses recettes, vous pouvez en remplacer un par le autre.

Essayez ces recettes :

• Salade de thon, haricots blancs et fenouil rôti
• Rouleaux sandwich au thon et à la mayonnaise
• Boulettes de saumon avec sauce au yogourt grec à l'aneth

Toutes les marques ne sont pas créées égales. Vous voulez acheter des marques qui ont un sac de qualité qui tirera le meilleur parti de votre achat sans vous brûler au congélateur. Si vous n'êtes pas sûr, emballez-le également dans un sac de congélation de qualité et écrivez la date d'achat sur le sac.

Essayez ces recettes :

• Smoothie aux pêches d'été
• Gratin de choux de Bruxelles au four

Lors de l'achat de viandes surgelées, vérifiez les informations nutritionnelles. Les conservateurs ajoutés par certaines entreprises pourraient réduire le facteur de santé. Mais c'est super d'avoir à portée de main en un clin d'œil. Vous pouvez également l'acheter frais et le congeler vous-même, mais il peut ne pas durer aussi longtemps que la variété précongelée en raison du manque de conservateurs.

Essayez ces recettes :

• Recette de pitas au poulet grec grillé avec sauce tzatziki simple
• Poêlée d'orzo de boeuf
• Recettes de dinde hachée saine

Les fruits secs durent jusqu'à un an dans des emballages non ouverts. Ils peuvent manquer de vitamine C par rapport aux produits frais, mais ils sont toujours nutritifs.

Essayez ces recettes :

• Salade de farro, épinards et canneberges
• Pizza rubans de courgettes et raisins secs

Que vous aimiez la farine d'avoine, le quinoa, le riz ou tout autre grain, ils peuvent être beaucoup moins chers si vous les achetez en gros. Assurez-vous simplement de les conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.

Essayez ces recettes :

• 12 recettes de quinoa incontournables
• Recette de bols de burrito de riz à la coriandre et à la lime
• Gruau de gâteau aux carottes facile

Les haricots secs resteront bons pendant des années tant qu'ils ne sont pas mouillés. Conservez-les dans un contenant hermétique, et non dans les sacs dans lesquels ils sont entrés, pour éviter l'accumulation d'humidité. Une demi-tasse de haricots secs ou 1-1/2 tasse de haricots cuits équivaut à une boîte de 15 onces.

Essayez cette recette :

• Soupe au poulet sans gluten avec bacon, choux de Bruxelles et haricots

Les noix sont riches en protéines et pauvres en graisses monoinsaturées et polyinsaturées, mais si vous les achetez décortiquées, elles commencent à se détériorer plus rapidement. Achetez-les dans leur coquille et vous pouvez les conserver jusqu'à un an dans un récipient hermétique, en les rôtissant et en les salant au besoin. Il suffit d'acheter un casse-noisette et de dire aux enfants qu'ils peuvent avoir une demi-heure supplémentaire de télévision s'ils écoulent pendant qu'ils regardent.

Essayez ces recettes :

• Courge poivrée farcie aux noix
• Beurre de noix de cajou à la vanille maison

Les pâtes sèches peuvent être cuites en quelques minutes. Achetez des pâtes de blé entier (ou même des épinards ou des carottes) en vrac lorsqu'elles sont en vente et conservez-les dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique.

Essayez ces recettes :

• 14 recettes de pâtes chaudes

Quoi?! C'est exact. Si vous avez un congélateur assez grand, vous pouvez acheter des gallons de lait (ce qui est plus cher au gallon que l'essence dans de nombreux endroits) et le congeler. Ensuite, il vous suffit de le mettre au réfrigérateur pour le décongeler.

Essayez cette recette :

• Crème à café aromatisée maison

Le jus peut durer des mois dans votre garde-manger tant qu'il n'est pas ouvert. Si vous achetez du jus de fruits à 100% au lieu de tout le sucre ajouté, c'est sain avec modération. Mais ne vous contentez pas de le boire tel quel. Vous pouvez l'utiliser dans les marinades, les smoothies et les shakes et même pour une petite gâterie estivale arrosée.

Essayez cette recette :

• Sachet de jus de limonade vodka adulte

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