Faire un repas fait maison tous les soirs me rendait famille malsain, et ce n'était pas parce que je leur nourrissais du poulet frit. Non, ma famille était en mauvaise santé parce que faire dîner me rendait fou.
Il y a quelques années, ma famille et moi avons participé à une expérience d'un an au cours de laquelle nous avons eu accès à experts en santé, nutrition, organisation et exercice pour voir si nous pouvions changer notre mode de vie pour un mode de vie plus actif, un sain. Lors d'une de nos nombreuses rencontres avec l'équipe de nutrition, nous avons parlé de dîners de famille.
J'ai partagé avec les experts ma haine pour cuisson toutes les nuits. "Je suis tellement occupé", leur ai-je dit. "Je peux à peine me nourrir et encore moins nourrir ces autres personnes qui vivent dans ma maison." J'en voulais à tout ce qui était nécessaire à la préparation de ces repas et j'en voulais surtout aux plaintes. Nous aimons tous des choses différentes et appeler mes enfants difficiles, c'est comme appeler la Grande Muraille de Chine une clôture de jardin. Ajoutez les problèmes sensoriels de ma fille dus au TOC, et j'étais en train de me coller une fourchette, fini, fini avec le dîner. Pourtant, j'ai persisté dans ce cycle tyrannique parce que, vous savez, c'est ce que font les bonnes mères.
Les bonnes mères préparent un dîner fait maison - de préférence dans un tablier et avec des sourires géants sur leurs visages. Droit? Faux, nous a dit notre équipe. Si nous mettre tous à table pour manger un repas me stressait, cela n'en valait pas la peine. Au lieu de me forcer à me conformer à un idéal que j'avais en tête, ils m'ont suggéré de prendre des plats à emporter et de les manger ensemble, ou de préparer des sandwichs ou de servir des céréales froides.
C'était la chose la plus libératrice qu'on m'ait jamais dite, et il s'avère que je ne suis pas seul. Une étude récente de la North Carolina State University interrogé 150 mères et les résultats ont révélé que préparer un repas fait maison tous les soirs est un fardeau pour de nombreuses femmes. Comme moi, ces femmes ont adhéré à l'idée que les plats faits maison soient servis entre 17h et 19h. à table, c'est ce que font les bonnes mamans.
Une fois que j'ai eu la permission d'arrêter de me suicider sur un poêle chaud tous les jours, j'ai pris du recul et j'ai vraiment regardé comment le repas du soir affectait toute ma vie. Non seulement j'étais le seul à avoir cuisiné à partir de rien (mon mari sait très bien utiliser le micro-ondes), j'ai également fait toute la planification, tous les achats de nourriture et préparé le dîner de tout le monde. et déjeuner - même le week-end. Cela a donné un exemple vraiment terrible pour ma fille et, surtout, pour mon jeune fils.
Je suis très fière de la façon dont mon mari et moi gérons la division du travail dans notre maison, à l'exception des repas. Dans ce domaine, nous avons fourni un exemple anti-féministe dépassé. Maman cuisine, maman met le dîner sur la table à 17h30. et nous nous asseyons tous pour manger, et si nous ne le faisons pas, c'est la fin du monde. Je me tuais pour y arriver. Je ne fais plus ça et nous sommes tous plus heureux. Et je peux vous assurer que personne n'a jamais faim.
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