Action de grâces est officiellement au coin de la rue. Et oui, cette saison des fêtes sera différente pour nous tous, mais cela ne veut pas dire que nous ne pouvons pas profiter de notre part annuelle de dinde sur nos tables. Quelques-uns de nos chefs préférés ont partagé leurs conseils sur la façon d'assurer un excellent dîner de Thanksgiving (quel que soit le nombre de personnes présentes). Des cinq de Giada De Laurentiis (adapté à votre expérience unique de Thanksgiving) menus à Martha Stewart's ustensiles de cuisine indispensables pour les fêtes nous nous sommes préparés à affronter les vacances par nous-mêmes cette saison. Et maintenant, notre reine de la nourriture Ina Garten a abandonné la farce traditionnelle à la dinde et a opté pour un accompagnement plus crémeux: Herb & Apple Pouding au pain.
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"Pour mon Micro Thanksgiving cette année (4 personnes!), Je prépare mon pudding au pain aux herbes et aux pommes", a écrit Garten sur Instagram.
«Au lieu de farcir la dinde, ce qui vous oblige à la faire cuire plus longtemps, ce qui peut dessécher une dinde, ce pouding au pain salé cuit séparément mais a toute la saveur de la farce traditionnelle - du pain crémeux et des légumes au fond, avec beaucoup de morceaux de fromage croquants sur le dessus », a-t-elle légendé le Publier.
Alors que le pudding au pain est généralement un dessert sucré, nous sommes vraiment dans la touche salée de Garten. Préparé avec des pommes, de la pancetta, du bouillon de poulet et du fromage, ce pudding au pain sera absolument savoureux.
Bien qu'elle soit sans aucun doute délicieuse, cette recette facile à préparer sera mise et sortie de votre four pendant deux heures, il est donc préférable de ne pas cuisiner lorsque vous avez le ventre affamé de votre enfant dans votre domicile attendant désespérément d'avoir leur bouffe.
Obtenez la recette complète du pudding au pain aux herbes et aux pommes d'Ina Garten sur son site internet.
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