Voici quelques autres extraordinaires Recettes de Nutella à ajouter à votre plaisir Nutella !
Coupes Nutella aux Fruits et Sorbet
Donne 8
Délicieux au petit déjeuner, proche d'un dessert, vous adorerez les fruits frais entassés dans une tasse de noisettes croustillantes au chocolat.
Ingrédients:
1/2 tasse de farine tout usage
2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
1/4 tasse de Nutella
1 oeuf
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1/3 à 1/2 tasse de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
Pincée de sel
1/4 cuillère à café de cannelle moulue
3 à 4 tasses de fruits frais de votre choix
8 petites boules d'un sorbet complémentaire
Instructions:
1. Mélanger la farine, le sucre, le Nutella, l'œuf, l'huile, 1/3 tasse de lait, la vanille, le sel et la cannelle dans un bol à mélanger et battre jusqu'à homogénéité. La pâte doit avoir une consistance fluide et fluide – si elle est épaisse, ajoutez un peu plus de lait, en mélangeant bien après chaque ajout. Pour de meilleurs résultats, placez au réfrigérateur jusqu'à 2 heures.
2. Lorsque vous êtes prêt à assembler, sortez la pâte du réfrigérateur et laissez reposer à température ambiante pendant que vous préparez vos fruits et chauffez votre plaque chauffante, votre poêle antiadhésive ou votre poêle à crêpes. Les fruits doivent être coupés en morceaux de la taille d'une bouchée. Les petites baies peuvent être laissées entières. Si la pâte a épaissi, fouetter un peu plus de lait jusqu'à ce qu'il puisse être versé.
3. Chauffer une plaque chauffante, une poêle ou une poêle à crêpes à feu doux. Utilisez une tasse à mesurer de 1/4 tasse pour verser la pâte sur une surface chaude. Si vous utilisez une plaque chauffante, utilisez rapidement le fond de la tasse pour étaler la pâte en un cercle de 5 à 6 pouces. Si vous utilisez une poêle ou une poêle à crêpes, inclinez rapidement la poêle pour étaler la pâte en un cercle.
4. Cuire de 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient pris. Utilisez une spatule pour retourner la crêpe fine et laissez cuire encore 1 à 2 minutes. Pour faire une tasse de Nutella, placez délicatement la crêpe dans la tasse d'un moule à muffins ou d'un ramequin et laissez refroidir - elle durcira et deviendra croustillante. Répétez avec le reste de la pâte pour faire 8 « tasses ».
5. Pour servir, placez une tasse de Nutella sur une petite assiette et remplissez de fruits et garnissez d'une petite boule de sorbet ou du sorbet Nutella suivant pour un double plat Nutella.
Sorbet Nutella Banane
Pour 8 personnes
Une sorbetière est la clé de cette friandise glacée douce et soyeuse.
Ingrédients:
2 tasses d'eau
3/4 tasse de cassonade
3 livres de bananes très mûres non pelées
3/4 tasse de Nutella
2 cuillères à soupe de jus d'orange concentré
Instructions:
1. Dans une casserole de taille moyenne à feu moyen-élevé, porter à ébullition l'eau et la cassonade en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange ait légèrement réduit. Réserver au frais.
2. Pendant ce temps, épluchez les bananes et mixez-les au robot culinaire avec le Nutella et le jus d'orange. Lorsque le mélange de sucre a refroidi, ajoutez-le au robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse.
3. Placer le mélange dans une sorbetière et congeler selon les instructions du fabricant. Servir tel quel ou accompagner d'une sélection de beaux fruits frais et de quelques morceaux de cornet de gaufre brisé.
Raviolis Nutella aux Baies Fraîches
Donne environ 24
Un dessert impressionnant à servir lors de votre prochain dîner!
Ingrédients:
1/2 pot de Nutella
1 contenant (8 onces) de fromage ricotta
1 paquet d'emballages wonton
Sucre en poudre en poudre
Poudre de cacao en poudre
Sauce au chocolat
Sauce dessert aux baies
Baies fraîches de votre choix
1/2 tasse de noisettes hachées finement
Instructions:
1. Mélanger le Nutella et le fromage ricotta dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Placez la moitié des emballages wonton sur une surface plane, en gardant l'autre moitié de l'emballage recouverte d'une serviette légèrement humide.
2. En travaillant rapidement, placez environ une cuillère à soupe de mélange de Nutella au milieu de chaque emballage. Trempez vos doigts dans l'eau et passez le long des bords des emballages wonton. Garnir de la moitié restante des emballages, en utilisant vos doigts pour presser les bords ensemble et sceller. Vous pouvez également utiliser le dos d'une fourchette pour presser les bords ensemble et ajouter un sertissage décoratif. Couvrir d'un linge humide et réserver.
3. Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition moyenne-basse. Placer délicatement les raviolis dans la marmite, en faisant attention à ne pas trop remplir. (Les raviolis cuisent rapidement, alors faites-les cuire par lots pour éviter le surpeuplement.) Cuire 2 à 3 minutes. Utilisez une cuillère trouée ou une spatule pour transférer les raviolis dans une passoire ou une pile de serviettes en papier pour les égoutter.
4. Pour servir, disposer trois ou quatre raviolis dans une petite assiette. Saupoudrer de sucre en poudre et de cacao. Sauce au chocolat en zigzag et sauce aux baies modestement sur les raviolis et garnir de baies et de noisettes hachées. Servir chaud.
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