Les épiceries sont des voleurs d'argent sans merci. Cela peut coûter une petite fortune pour nourrir et satisfaire une famille, et semaine après semaine, cela fait des ravages sur votre compte bancaire.
Fatigué de voir mon argent disparaître, j'ai décidé de faire quelques changements. Maintenant, ma boutique hebdomadaire est une opération de style militaire qui totalise environ la moitié de ce que je dépensais auparavant. Ce n'est pas difficile - en fait, cela m'a rendu la vie tellement plus facile. Si vous êtes prêt à relever le défi, jetez un œil à mes meilleurs conseils pour économiser de l'argent.
1. Armez-vous d'un plan et d'une liste
Voici un moyen rapide de dépenser beaucoup d'argent pour des choses dont vous n'avez pas besoin: épicerie avec de vagues notions sur ce que vous aimeriez manger plus tard dans la semaine. Je vous garantis que vous repartirez avec beaucoup moins de nourriture utile et beaucoup trop de type "chocolat et crème glacée".
Avant même de quitter la maison, élaborez un plan de repas judicieux et vérifiez votre garde-manger et votre réfrigérateur afin de ne pas doubler les articles que vous avez déjà. Ensuite, écrivez votre liste.
Solution astucieuse : Des applications comme Paprika vous permettent d'enregistrer facilement toutes vos recettes à partir de sites Web. Ensuite, vous pouvez ajouter les articles dont vous avez besoin à une liste de courses sur votre téléphone. Boom! Plan de repas trié!
2. Ne mangez pas de viande au moins une fois par semaine
Écoutez-moi! Ne pas consommer de viande ne signifie pas que vous devez plutôt commencer à manger du tofu ou du tofu. Remplacez la viande par des légumes moins chers, comme de la citrouille ou des pommes de terre dans un curry au lieu de poulet, ou des lentilles dans un pâté chinois au lieu d'émincer. Il existe de nombreuses recettes pour de délicieux repas sans rendez-vous qui vous feront économiser un joli centime et ne vous donneront pas l'impression de manquer quelque chose.
Solution astucieuse : Cette curry de pommes de terre crémeux est un excellent repas sans viande d'un site Web appelé Fourchettes sur couteaux, où vous trouverez une recette pour satisfaire même les carnivores les plus dévoués.
3. Prenez un repas de restes de fin de semaine
La dernière nuit avant votre prochaine épicerie peut être un repas fourre-tout, où vous utilisez tous les restes dans votre réfrigérateur. Mes préférés sont le riz frit, les currys et les sautés, car ils sont si polyvalents pour utiliser les légumes et ne nécessitent que d'autres aliments de base pour les compléter, comme le lait de coco, le riz ou la sauce soja.
Solution astucieuse : Soyez inventif! Voici un bon recette d'omelette et un recette de base de riz frit pour vous aider à démarrer. Ajoutez simplement vos restes!
4. Mangez au moins un repas « bon marché » par semaine
Vous n'êtes pas obligé de manger gastronomique tous les soirs. Au moins une fois par semaine, prévoyez une option de repas très bon marché comme la soupe. En saison, une tête de chou-fleur coûtera quelques dollars, et le reste des ingrédients pour la soupe de chou-fleur se trouve généralement dans votre garde-manger.
Solution astucieuse : Planifiez vos repas pour profiter des produits de saison (Table Durable a un guide utile). Acheter des patates douces à 99 cents au lieu de 2,99 $ le kilo fait une grande différence dans votre total hebdomadaire !
5. N'achetez pas de collations en sachet
Les grignotines emballées coûtent une somme folle et vous payez pour des ingrédients désagréables. Une option beaucoup moins chère consiste à préparer des lots en vrac de muffins sains ou vos propres barres de muesli.
Solution astucieuse: Le pop-corn est une idée de collation super simple et brillamment bon marché. Ma famille choisit parmi ces recettes d'assaisonnement pour que ça reste intéressant. Les grains de maïs non éclatés sont les moins chers - et utilisez une machine à pop-corn ou faites-les simplement éclater sur la cuisinière.
6. Une fois vos courses terminées, rangez votre sac à main
Achetez tout sur votre liste et ne retournez pas à l'épicerie pour le reste de la semaine. Si vous avez oublié quelque chose, trouvez un substitut dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger. Un voyage supplémentaire au magasin entraîne généralement l'achat de plus que ce dont vous avez besoin (comme le chocolat et la crème glacée susmentionnés).
L'éxéption: Les seules choses sur lesquelles je me penche sont le pain et le lait - parce que les enfants ne peuvent pas survivre sans pain grillé et je ne peux pas survivre sans mon café du matin.
Vous pouvez faire beaucoup plus pour réduire votre facture d'épicerie, mais ces six premiers sont un bon début. Combien pouvez-vous économiser sur votre facture d'épicerie avec seulement quelques-uns de ces changements simples ?
