Est-ce que tes parents t'ont déjà dit ceci: « finis ta nourriture, il y a des gens affamés qui adoreraient obtenir ce que tu fais » ou « Il y a des gens qui meurent de faim en Afrique » ?
Quand j'avais des enfants, je me suis juré de ne pas leur dire ces choses s'ils refusaient de manger. Cependant, au fil du temps et mon aîné est devenu un mangeur difficile, et j'ai senti ces mêmes mots sur le bout de ma langue. Je suis assez détendu à l'heure du dîner chez moi, mais je n'aime pas gaspiller de la nourriture, et regarder mes enfants gaspiller de la nourriture me dérange. Je ne savais pas trop comment lutter contre le gaspillage alimentaire avec eux sans utiliser la phrase redoutée « il y a des gens qui meurent de faim ».
Il s'avère qu'avoir une récolte exceptionnelle de laitue était tout ce dont j'avais besoin.
Suite: Les choses les plus dommageables psychologiquement que disent les parents, révélées
Un printemps, je me suis retrouvé jusqu'aux oreilles dans de la laitue et du chou frisé, bien plus que ma famille ne pouvait en manger. J'ai déjà bombardé mes amis de légumes. Par le biais d'un site Web appelé Récolte abondante, j'ai découvert que de nombreux garde-manger et refuges acceptent des dons de légumes du jardin. Parfait! J'ai demandé à mon fils de 8 ans de m'aider à charger la voiture avec des produits et de m'accompagner dans un garde-manger local.
En chemin, je lui ai expliqué où nous allions. Je pouvais dire que « garde-manger » ne signifiait rien pour lui. Lorsque nous nous sommes arrêtés, cela ressemblait à un entrepôt normal. Nous sommes entrés par l'entrée arrière et avons rencontré des volontaires. Ils étaient heureux de voir nos produits frais. Le directeur du garde-manger aidait à trier les dons et a proposé de nous faire visiter.
Il a immédiatement apporté nos dons aux paniers de produits à l'avant où les récipiendaires « achètent » leur nourriture. J'étouffai mon choc; les produits dans les paniers étaient horribles. Ils étaient tachés et à la limite gâtés. Le directeur nous a également montré les autres dons qui ont été déposés ce jour-là; c'était des aliments préemballés et des produits trop mûrs. Il nous a dit que c'est un luxe d'avoir de beaux produits de jardiniers locaux à partager. Mon fils était silencieux pendant toute la tournée, cependant, je pouvais dire qu'il avait des dizaines de questions en tête.
Suite: Les 8 mauvais rêves que vos enfants font probablement… expliqués
Quand nous sommes retournés dans la voiture, il a demandé: « Maman, pourquoi donnent-ils aux gens des légumes pourris? » Je lui ai expliqué qu'ils ne sont pas pourris, juste trop mûrs. J'ai continué à expliquer en détail comment les épiceries donnent des choses qu'elles ne peuvent pas vendre aux garde-manger pour les donner aux personnes qui n'ont pas les moyens d'acheter de la nourriture.
« Eh bien, pourquoi voudraient-ils manger de la nourriture qui ressemble à ça? » Il a demandé. J'ai expliqué que parfois ils n'avaient pas le choix. Ils ont faim et ont besoin de quelque chose à manger.
Il resta assis en silence tout le chemin du retour.
La plupart des aliments donnés aux garde-manger proviennent des épiceries. Ils font don de produits endommagés ou presque périmés. Même les collectes de nourriture organisées par les écoles ou les églises ne reçoivent souvent que de la nourriture périmée ou de la malbouffe. Selon les experts, le taux élevé d'obésité dans la population à faible revenu va de pair en raison d'une alimentation faiblement nutritive et riche en calories, peu coûteuse et facile à utiliser. disponible dans les garde-manger. Les produits frais et beaux ne sont presque jamais donnés aux garde-manger.
Mes enfants ont déjà vu des sans-abri. Ils regardaient avec intérêt, ne comprenant pas vraiment que ces gens n'avaient pas d'endroit où vivre.
Les personnes que mon fils a vues au garde-manger n'avaient pas l'air de sans-abri. Beaucoup ressemblent à n'importe quelle personne moyenne que vous avez vue dans la rue.
Mon fils a demandé s'ils étaient pauvres, pourquoi certaines personnes avaient-elles des voitures? Je lui ai dit que certains des bénéficiaires travaillent, ils ne gagnent tout simplement pas assez d'argent pour acheter assez de nourriture pour nourrir leur famille. Il a demandé pourquoi ils ne se contentaient pas de jardiner comme nous l'avons fait. Je lui ai dit qu'ils n'avaient probablement pas de maison qui leur appartenait pour qu'ils puissent faire un jardin. Je l'ai laissé traiter ça pendant un moment.
Suite: Pourquoi devenons-nous si fous quand les pauvres ont du luxe ?
Avant notre première visite au garde-manger, mon fils était légèrement intéressé par le jardinage. Il aide plus maintenant, sachant que quelqu'un dans le besoin compte sur nous.
Après cette première visite, j'ai remarqué qu'il en prenait moins à l'heure du dîner. Je ne lui ai pas demandé pourquoi. C'est un enfant très réfléchi et les choses pèsent lourdement sur son esprit. Je savais qu'il pensait aux légumes trop mûrs qu'il avait vus au garde-manger toute la semaine. Lors de la visite suivante au garde-manger, il s'est fait un devoir d'informer le directeur que les légumes que nous avions apportés avaient été cueillis ce matin-là et frais. Le directeur du garde-manger l'a rayonné et l'a remercié. Mon fils est sorti fièrement. Dans la voiture, il m'a dit qu'il était content que les gens du garde-manger aient des légumes frais au lieu de légumes trop mûrs.
Nous visitons le garde-manger environ deux fois par mois maintenant et parfois plus lorsque nous avons beaucoup de légumes qui sortent du jardin. Nous avons même agrandi le jardin avec des parcelles dédiées au don.
Suite:Les bébés mangent de la malbouffe avant même d'avoir l'âge de mâcher
Puis-je dire que l'emmener au garde-manger a fait de lui une nouvelle personne? Non. Mais cela l'a rendu conscient de ce qu'il a et de ce que les autres n'ont pas. Je ne l'emmène pas là-bas pour lui donner une leçon, ou lui montrer à quel point il l'a bien. J'avais des salades vertes supplémentaires que je ne voulais pas gaspiller.
Je suis heureux que les produits que nous donnons de notre jardin soient utilisés à bon escient. Je suis ravi que cette expérience ait montré à mon fils ce que c'est que de donner et cela déteint sur mon plus jeune fils. Il est impatient de jardiner pour aider les autres et c'est un début.
Avant de partir, vérifiez notre diaporama au dessous de:
